餐厅名称：Risotteria RIS Storie di Riso Torino
消费时间：2022/11
地址：parcheggio sotterraneo, Via Sant'Ottavio, Piazzale Aldo moro,
18,10124 Torino TO, 意大利
电话：+390113821778
营业时间：11:00–15:30、19:00–23:00，有几天会延长到00:00。
每人平均价位：10-25欧元
可否刷卡：可
推荐菜色：三色炖饭、酒类
图文网志：https://river8698.pixnet.net/blog/post/232581868-ita
杜林的美食不少，因为超想吃炖饭，
经过搜寻后，找到一家位于市区的炖饭餐厅。
在经过Via Sant'Ottavio上的麦当劳、汉堡王(Burger King)后，
就要想办法往内走，会经过一家排了很多人的三明治店(All'Antico Vinaio)后，
找到招牌不太起眼的RIS标志餐厅，代表就抵达餐厅了!
外面有一些座位，内部有座位、半开放式厨房及洗手间。
｜食物｜
https://imgur.com/IJGTwIR
进门后跟工作人员说明人数，就会引导至座位区，
这次先看好15欧元的三色炖饭，就马上点餐，
此时工作人员还拿出了酒单，询问需不需要来点饮品，
酒单上面有精酿啤酒、生啤酒、葡萄酒、气泡酒，
这次点了5欧元一杯的西西里岛白葡萄酒，因为不懂意大利文的菜单，
所以马上使用Google翻译，点选意大利文，再选择相机，直接拍到就翻译，超方便。
https://imgur.com/KuQZ61F
在炖饭上桌之前，先拿到面包加饼干盒(不确定如果未食用，是否收钱)和
西西里岛出产的白葡萄酒，葡萄酒不会太酸太苦，搭上食物吃很棒。
面包和饼干没什么味道、硬度十足，非常适合慢慢咀嚼。
https://imgur.com/UHWeb2x
等待10多分钟后，热腾腾的三色炖饭上桌了，
分别有甜菜(barbabietola)、戈贡佐拉起司和核桃(gorgonzola e noci)
等组成的红色炖饭、
番红花/藏红花(zafferano)、丝绸起司/丝翠新鲜乳酪 和开心果粒(Stracciatella e
granella di pistacchio)组成的黄色炖饭、
起司(cacio)、丑角胡椒和培根(pepe arlecchino e bacon)组成的米白色炖饭。
盘子上还有一片小饼干及黄色酱料，酱料也有奶味、十分浓稠。
※查到Stracciatella丝翠新鲜乳酪/丝绸起司
是把新鲜莫札瑞拉的碎料撕成细小的丝状后，浸渍在鲜奶油里。
三种炖饭各有特色，味道比较重、鲜明，也比较合胃口的是有培根的米白色炖饭，
有番红花的黄色炖饭是奶味比较重、
有甜菜的红色炖饭则是最好拍照，吃起来味道不重，感觉吃完后很健康。
炖饭就是米粒心不会煮透，有点半熟状态的米饭，真的还满特别的，
因为米饭吃起来比较硬，所以需要多一点时间咀嚼、细细品尝。
https://imgur.com/8Ohemsw
吃完后，工作人员还拿来了甜点的菜单，
有提拉米苏(5欧)、冰淇淋(4欧)、蛋糕类等，不过因为太饱了，就没有再点甜点。
｜环境｜
室内有下层和上层座位，
洗手间的位置在下层的走道走到底的地方。
https://imgur.com/Px8vSqG
座位主要有2人和4人座位，下午时段的生意还满不错的。
https://imgur.com/cB8vJVt
快来找寻这隐密位置的三色炖饭餐厅吧!
□■□fb将是旅程：https://www.facebook.com/johnsjourneyta (食在台湾)□■□
■□■□■□欧洲'澳网赛事：https://river8698.pixnet.net/blog■□■□■□■