[食记] 高雄苓雅|牛老二牛肉面馆

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-12-26 15:35:17
餐厅名称:牛老二牛肉面馆(兴中本店)
消费时间:2022年12月
地址:802高雄市苓雅区兴中二路83号
电话:07-3342513
营业时间:11:00~20:00(不定期店休)
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完整图文版:https://after-sleep.com/second-beef-noodle-soup/
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不知道为什么,这一阵子一直很想吃牛肉面,但讲了好几次但到了吃饭时间却都还是会挑
别家店来吃XD终于在这天跟先生骑车四处晃晃时,刚好骑到了兴中路一带,就决定来吃这
家超久没来过而且生意一直都很好的“牛老二牛肉面馆”了
先附上菜单给大家参考,记得我前一次来的时候应该有四、五年了,现在价格已经达到了
小碗的要110元的水准,真的也不算便宜呀~
这家牛老二牛肉面馆位于苓雅区兴中二路上,距离八五大楼不远,每到用餐时刻都可以看
到一旁停满了机车,即使我们来访时才快五点而已,店内也有坐了接近一半的人
店里的座位其实还算不少,而且里面的居家感还真的跟我上次在五年前来访时一样,完全
没什么变化XD
走入店内前可以看到玻璃橱窗内的食材与用料,看起来就感觉蛮不错的,先生一直很想加
点皮蛋豆腐,后来怕吃不完就没点了,不过看好几桌上都有,可能配着牛肉面吃蛮搭的吧

等候餐点的同时,可以先到旁边取用免费的附汤,来访的这天提供的是紫菜蛋花汤,但里
面的用料蛮稀疏的,汤喝起来也一般般而已,感觉不用特别盛一碗来喝的
再来是这家店的灵魂呀~吃牛肉面时很多人都会喜欢配上满满的酸菜,但我个人对酸菜实
在是还好,所以吃面食都不会特别再加。牛老二的酸菜是每桌桌上都有一小碗可以自行取
用,先生说他们的酸菜是真的蛮好吃的,不过吃起来是蛮辣的,所以建议要酌量使用~
等了一下,我想了好几天的牛肉面终于上桌啦~我点的小碗红烧牛肉面大约有五块牛肉,
搭配的则是稍微粗一些、比较有劲道的面条,牛肉吃起来软嫩入味,汤头也蛮好喝的,整
体份量虽然比其他店偏少一些,但我个人吃还是蛮刚好的,男生的话可能就不见得够了
先生点的是沙茶牛肉烩饭,从外观来看就是蛮湿润的感觉,吃起来咸淡适中,勾芡也不会
过于浓稠,又可以吃得到满满的沙茶香气与牛肉的口感,整体来说还蛮好吃的,感觉甚至
比牛肉面的表现更佳XD
虽然有些人可能会觉得这家店的份量都偏少,价格又略贵一些,不过由于口味还是蛮不错
的,所以看起来每天生意都还是很好,如果有来到这一带附近的话,可以考虑来尝试一次
看看唷!
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2022-12-27 06:51:00
下次你可以试试明华路的老纪牛肉面
楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-12-28 21:00:00
感谢楼上推荐
作者: catwithptt (就叫小白吧)   2021-01-03 23:35:00
这间干拌面超好吃

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