[食记] 台东 黄记葱油饼 满满的九层塔香气

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2022-12-20 22:16:25
餐厅名称:黄记葱油饼
消费时间:2022年/8月
电话:0911761726
地址:台东县台东市丰荣里仁和街37号
营业时间:14:00~16:30 周四休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6922
在台东说到葱油饼,没想到还蛮多家的,这次到台东再度来吃黄记葱油饼,黄记现在有两
家店,多年前曾经吃过一次,是在滨海公园旁,那家店生意相当好,排队的人很多。
这次我们来买的是在仁和街上的仁和店,这天假日下午来买,排队的人不多,所以很快就
拿到葱油饼。
黄色的招牌相当的显眼,可以先打电话来预订,不过如果忙碌中就不一定会接电话。
除了葱油饼外还有高丽菜饼。
黄记葱油饼最特别的就是加上的九层塔,再加上原本饼皮上的葱花,加辣之后会有不同层
次的香气,饼皮部分微酥带点软Q,记得拿到后别闷太久,不然会会变得软烂。

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