[食记] 2022 Off Menu Taiwan

楼主: thudadai (三高)   2022-12-20 21:42:01
消费时间:2022年/12月
地址:松山文创五号仓库
每人平均价位:早鸟5,800
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70307604
就是一种园游会(今年是室内),到各个摊子拿餐,再找桌子站着吃,
被某摊工作人员问及"好不好吃"?嗯~我想重点可能是在参与感(我个人体验过一次即可)
,以诚意来说首推Paul Lee,羊肉汤味道ok也不单薄,还遇到他亲自介绍,
其它如inita和zea也还行,Lab的透明梅酒+威士忌茶好喝。
(态芮)
章鱼烧概念的饼。
(Inita)
烤鳗割包+巴萨米克鳗酱,义日台混合,这间餐厅目前还没有订到过,听过同温层朋友两
极的评价。
(Zea)
藜麦玉米Taco、墨西哥飞蚂蚁、蚱蜢、秀珍菇,前一天晚上在Zea用餐就有吃到飞蚂蚁了
,off menu的Taco又多了蚱蜢,必须得说在本店吃到的料理我大多都喜欢,
相较之下这个Taco就不坏、中规中矩。
(JL Studio)
工作人员说三颗球选一颗,神神秘秘不透漏内容,我拿到的是panipuri+起司,包入法式
炖菜,底下有咸柠檬和一些饼干。
(Logy)
鲑鱼卵+人造高汤晶球仿鲑鱼卵。
(吉兆)
伊比利生火腿+寿司饭+金山寺味噌+胡麻油,这我比较不懂。
(Impromptu by Paul Lee)
羊肉汤&炖羊肉。
(Mad by le kief)
味噌花椒拉面?另一款是青酱口味,选青酱会不会好一点啊?
(Lab)
这个有趣,梅酒酒感颇重,带有威士忌香气的乌龙茶则是很淡,两边合在一起互补了。
(13Hill)
地瓜脆片、椰子、抹茶,味道方向不错的甜点,只是稍微有点儿"拘谨"。
(彩蛋)
从态芮那边拿取加码的宽面,有点像客家碗粿放的炒菜脯肉料。
作者: AlphaD (DD)   2022-12-22 21:02:00
这是智商税吗??? XD
楼主: thudadai (三高)   2022-12-22 21:48:00
吃过才能嘴@@!
作者: bigfatty (fatty)   2022-12-23 20:16:00

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