餐厅名称：黑猪师彰化县府店
消费时间：2022.11
地址：彰化县彰化市中山路二段406号
电话：04-728-8220
营业时间：11:00~20:00(星期一公休)
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：爌肉饭、菜尾
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48498948
黑猪师彰化县府店的餐点不多，除了有白饭、肉臊饭以及爌肉饭之外，他们的招牌就是彰
化最难吃到的“菜尾”汤
他们家的菜尾加入了七道台湾传统桌菜料理，像是有卤笋丝封肉、扁鱼白菜卤、鱿鱼螺肉
蒜、五柳枝、鱼翅羹、酸菜猪肚汤以及菜头鱼丸汤
七道菜都是单独各别料理完才统统变成黑猪师的菜尾汤，他们家的菜尾吃起来的味道丰富
，每一口都吃得到不同的食材，真的是特别又好吃呀
黑猪师彰化县府店的位置就在彰化市中山路二段上，对面就是彰化县政府，附近真的超级
热闹的
黑猪师彰化县府店的菜单真的相当简单，就只有白饭、肉臊饭、爌肉饭以及菜尾四样，菜
尾又分成小菜尾跟大菜尾
这一大锅就是黑猪师的菜尾了，里头可是加入了七道菜的精华才变成菜尾这一道菜
菜尾(70元)
吃过其他间的菜尾汤，味道都会有点像是白菜卤，但黑猪师的菜尾却有点像是佛跳墙，因
为用料真的丰富很多
看过他们上节目的影片才知道，原来他们家的菜尾是加入了七道菜融合而成，难怪里头满
满的料，汤真的只有一点点
爌肉饭(60元)
来到彰化当然就是要吃爌肉饭，彰化的爌肉饭特色就是像这样是卷起来用竹签串起来，猪
皮的部份比较多，瘦肉相对会少一些
猪皮吃起来油油香香的，让人可以大口扒饭，真的超级过瘾的
肉臊饭(35元)
他们家的肉臊饭也超好吃，虽然这碗是Google评论免费兑换的，但一样是加了满满的肉臊
，吃起来软绵咸香，好吃到不行呀！