餐厅名称：以马内利鲜鱼汤
消费时间：2022年/12月
地址：台湾台北市中正区杭州南路一段3号
电话：+8862 2351 5378
营业时间：07:00 - 14:00 (周日公休)
每人平均价位：150 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲜鱼汤/米粉面
官网：https://www.facebook.com/fishsoupHSU
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/immanuel-fish-soup.html
2022年12月8日早上10点半
我搭乘火车来到台湾台北市区
主要是为了到外交部办护照
不过因为当天办护照的人太多
拿到了号码牌后
就到附近的以马内利鲜鱼汤吃早餐
以马内利鲜鱼汤
位于台北中正区杭州南路上
邻近捷运善导寺站
店内的用餐环境干净明亮
座位主要是对着墙壁的吧台座位
桌位只有极少部份
我这天早上点的是
一份鲜鱼汤，100 TWD
一碗大的米粉面，50 TWD
点完餐后没多久
我的大份炒米粉面就送上桌了！
朋友基本上和我点的一样
只是米粉面改成小碗的
两者放在一起很好比较大小
https://imgur.com/l4q7f3c.jpg
这里的米粉
和一般常见的细米粉比起来
宽对稍微粗了一些
但口感更加有弹性！
面条粗而厚实香Q
吃起来有点像彰化员林的拉仔面
香Q的米粉和面条
配上肉燥本身就已经香气十足
再加上点店内特制的生辣椒
享用起来更是开胃好吃！
https://imgur.com/7NVrbCh.jpg
这辣椒除了香辣外
还有小鱼干的咸咸
以及菜脯的爽脆
刚开始享用炒米粉面没多久
这鲜鱼汤就接连着上桌了！
https://imgur.com/Az6khVd.jpg
这里的鱼汤用的是吴郭鱼
不得不说店家处理的真的好！
吴郭鱼肉质吃起来细嫩
而且没有令人讨厌的土味
鱼汤本身喝起来鲜而甘美
配上九层塔的提香
喝起来更是迷人！
虽然这里的吴郭鱼
肉质细嫩又没土味
不过要注意鱼刺很多
食用时要蛮小心的
店家还很贴心的
附上了可以放鱼刺鱼骨的盘子
这里是用餐完后才付款
除了付现金之外
也可以使用台湾Pay
不过这里台湾Pay只限绑定银行帐户
不能透过台湾Pay刷信用卡
以马内利鲜鱼汤的炒米粉面
是相当值得一试的餐点
米粉和面条都很Q
配上肉燥和辣椒更是香！
而作为主角的鲜鱼汤
以吴郭鱼为主题
汤头喝起来没有土味
鱼肉也细嫩好吃
但需特别注意鱼刺！
不喜欢挑鱼刺的话
也可以试试像花枝汤或什锦汤之类的