餐厅名称：春兴水饺店
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中正区环港街68号
电话：+8862 2469 0300
营业时间：11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位：190 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：韭菜水饺/蛤蜊汤
官网：https://www.facebook.com/100075656215866
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/chunxing-dumplings.html
2022年9月27日17:45
这天和朋友们在台湾基隆中正区吃饭
我们骑着摩托车来到
八斗子一带的春兴水饺店
春兴水饺店的地址
则是基隆市中正区环港街68号
最近的公共汽车站
则有基隆渔会和岭林巷
店内的生意不错
时间还不到用餐的尖峰时间
店内已经有不少客人
我们6人这天先点了120颗水饺
熟水饺一颗是5.5 TWD
以及一份炒蛋，70 TWD
还有一份大份的蛤蜊汤，120 TWD
我们想说先点这些
应该够6个成年男性吃
所以就没有再多点小菜了
https://imgur.com/c1R7Lh9.jpg
大概过了3分钟后
打头阵登场的则是炒蛋
这里的炒蛋其实是煎蛋
煎的相当金黄可口！
吃起来除了蛋香外
味道也是格外的咸鲜
再过了5分钟之后
我们本日的主角，水饺
终于开始上桌啦！
总计共有120颗的水饺
一次送上桌看起来甚为壮观！
春兴水饺店这里的水饺
仅有韭菜水饺一种
没有常见的高丽菜水饺及其他口味
https://imgur.com/my7zZv3.jpg
这里的水饺个头不大
一口一颗刚刚好入口
外皮相当的薄而透
看得到内馅韭菜的绿色
这韭菜水饺原味吃起来
吃的出猪肉的鲜美
以及浓厚的韭菜香
沾上点酱油多了些醍醐味
美味好吃的程度更佳！
https://imgur.com/QOqPUY1.jpg
而这里大碗的蛤蜊汤
里面的蛤蜊新鲜且不小
蛤蜊汤搭配上姜丝
喝起来味道非常的鲜而香！
不过春兴这里的水饺好吃归好吃
但就是份量小了一些
所以后来我们的其中5人
1人又追加了10颗韭菜水饺
最后我们一个人吃了约190 TWD左右
这里是餐后才结帐
不过只接受现金支付
不收信用卡或行动支付
春兴水饺店的韭菜水饺
坦白说真的是好吃
不仅皮薄而肉馅鲜美
还有相当够味的韭菜味
但就是份量比较小
如果要吃饱的话需要点上不少颗
预算就会拉的高一些
份量上可再搭配一些其他餐点来享用