餐厅名称：春兴水饺店
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中正区环港街68号
电话：+8862 2469 0300
营业时间：11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位：190 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：韭菜水饺/蛤蜊汤
官网：https://www.facebook.com/100075656215866
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/chunxing-dumplings.html
2022年9月27日17:45
这天和朋友们在台湾基隆中正区吃饭
我们骑着摩托车来到
八斗子一带的春兴水饺店
春兴水饺店的地址
则是基隆市中正区环港街68号
最近的公共汽车站
则有基隆渔会和岭林巷
店内的生意不错
时间还不到用餐的尖峰时间
店内已经有不少客人
我们6人这天先点了120颗水饺
熟水饺一颗是5.5 TWD
以及一份炒蛋，70 TWD
还有一份大份的蛤蜊汤，120 TWD
我们想说先点这些
应该够6个成年男性吃
所以就没有再多点小菜了

大概过了3分钟后
打头阵登场的则是炒蛋
这里的炒蛋其实是煎蛋
煎的相当金黄可口！
吃起来除了蛋香外
味道也是格外的咸鲜
再过了5分钟之后
我们本日的主角，水饺
终于开始上桌啦！
总计共有120颗的水饺
一次送上桌看起来甚为壮观！
春兴水饺店这里的水饺
仅有韭菜水饺一种
没有常见的高丽菜水饺及其他口味

这里的水饺个头不大
一口一颗刚刚好入口
外皮相当的薄而透
看得到内馅韭菜的绿色
这韭菜水饺原味吃起来
吃的出猪肉的鲜美
以及浓厚的韭菜香
沾上点酱油多了些醍醐味
美味好吃的程度更佳！

而这里大碗的蛤蜊汤
里面的蛤蜊新鲜且不小
蛤蜊汤搭配上姜丝
喝起来味道非常的鲜而香！
不过春兴这里的水饺好吃归好吃
但就是份量小了一些
所以后来我们的其中5人
1人又追加了10颗韭菜水饺
最后我们一个人吃了约190 TWD左右
这里是餐后才结帐
不过只接受现金支付
不收信用卡或行动支付
春兴水饺店的韭菜水饺
坦白说真的是好吃
不仅皮薄而肉馅鲜美
还有相当够味的韭菜味
但就是份量比较小
如果要吃饱的话需要点上不少颗
预算就会拉的高一些
份量上可再搭配一些其他餐点来享用