[食记] 越南.芹苴 - BUN CUA VIT ION 越南河粉

楼主: b122771 (旅越张大师)   2022-11-12 11:20:12
餐厅名称:BUN CUA VIT ION 越南河粉
消费时间:2022.11.11
地址:6G79+8FW, D. Nguyen Trg Quyen, Trung An, Thot Not, Can Tho
电话:?
营业时间:06:00 ~ 13:00
每人平均价位 $:15,000VND
推荐菜色:蟹粉米线

越南河粉(米线)的地位等同于台湾的面线。越南河粉不属于主食类别。
我不爱吃河粉。比较喜欢吃米线。点了一碗米线当早餐。
大多数越南人也是比较喜欢吃米线。
一碗米线里面有像甜不辣的东西、猪血块、螃蟹蛋

铺底有越南豆芽菜、越南豆芽菜比较香甜。台湾豆芽牙比较生涩难吃。
还包含不知名的海菜。在热汤淋下后,产生丰富的菜汁甜味。

这是一间有店面的路边摊

佐料有金桔、辣椒片、鱼露
食客给分︰70分
短评︰还是越南当地米线好吃。台湾的越南河粉(米线)总是少了几种味道。

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