餐厅名称： 一家食堂
地址：台北市士林区大东路62号
营业时间：17:00 ~ 21:30
电话：(02)2881-9791
每人平均价位：150元
可否刷卡：否
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位于士林夜市内的“一家食堂”是在偶然的机会下，友人带我尝鲜的日式与韩式复合小吃店。
店内的韩式饭卷据说在士林一带小有名气，因此就满怀期待的来尝试一番。
“一家食堂”位于大东路上，若从剑潭站入口出发，此路段已接近士林夜市的末段。
硕大的店家招牌十分明显，相当引人注目。
虽然“一家食堂”位于夜市内，但店内用餐环境明亮整洁，不会让人感到凌乱。
“一家食堂”以简易的韩式与日式料理为主，如乌龙面、部队锅、丼饭与韩式海苔饭卷。其中，韩式饭卷是不少网友所推荐的必点料理，不少人也是为此而来。
火腿饭卷 ★★★★☆
“火腿饭卷”是菜单上特别注记的推荐品项，将小黄瓜、红萝卜、煎蛋与醃萝卜等配料与火腿一同包入海苔饭卷中，再洒上大量的白芝麻。
品尝起来清爽不油腻，口感清脆，米饭的软硬度也恰到好处，滋味不错。
让人印象深刻的是，店家以台湾形状的餐盘做为饭卷的容器，不仅大小刚好，也十分有特色，相当有趣。
鲔鱼饭卷 ★★★★☆
与“火腿饭卷”相同，“鲔鱼饭卷 ”也是店家推荐的品项之一。
特制的鲔鱼美乃滋不会过于腻口，鲔鱼的香气与配料一同入口，口感与滋味富有层次，令人赞不绝口。
泡菜鸡炒乌龙 ★★★☆☆
菜单上此道品项原为“泡菜牛炒乌龙 ”，点餐时有要求将牛肉更换为鸡肉。
乌龙面内除了泡菜与鸡肉外，也加入简单的火锅配料，散发著阵阵泡菜香气。
面条口感柔软中带有弹性，完美的吸附了泡菜的特有风味，与软嫩的鸡肉一同搭配享用，相当对味。
虽然“一家食堂”以口味而言比较偏向台式的日韩料理风味，但滋味依然让人满意。
令人感到遗憾的是，菜单上的“奶油起司核桃饭卷”已停止供应，据友人所说，此道品项相当好吃，非常可惜。
不过也期待未来“一家食堂”能再开发更多新品项，有更多不同的选择。