餐厅名称：鬲饕火锅店
消费时间：2022年10月
地址：545南投县埔里镇中正路518-2号
电话：049-299-8838
营业时间：11:30～14:30；17:00～23:00
每人平均价位：200元左右
——
完整图文版：https://after-sleep.com/the-epicure-hot-pot/
——
竹山—埔里的连假小旅行，我们从前一天在竹山的“山林别苑旅店”离开后，又到访了竹
山的“蜂巢窑烤披萨”以及车埕木业休闲园区，最后就到了埔里的隐巷人文行旅民宿下榻
了。放好行李后，大家开始一起查资料并投票要到哪间餐厅吃晚餐，最后就由这家“鬲饕
火锅店”胜出啦～
先附上菜单给各位参考，以小火锅来说算是蛮平价的，而且内用的话还有饮料、冰淇淋跟
白饭吃到饱（还可以用店内的肉燥），CP值应该算很高了吧！
店内的座位还算蛮多的，不过我们还是有事先订位，毕竟人多的话还是怕没办法全部入座
，结果真的是万幸呀～如果没订位的话应该就吃不到了
看招牌本来还以为是文青的店家说，但进入店内后看到摆设跟佛坛，突然发现有种在地老
店的感觉，但更重要的是餐点的品质，既然生意这么好，那口味一定是大拇指的吧
点好餐之后，就可以自己自己去取用白饭跟肉燥了，这里的肉燥真的还蛮好吃的说～大家
都吃了两三碗饭吧
酱料的部分就比较一般了，但基本的葱花、沙茶酱、辣油及豆瓣酱等等都有提供。冰淇淋
的部分我忘记拍到了，不过印象中看了一下也没有特别吸引人（甚至看不出来是什么品牌
），所以后来我也就没吃了
饮料部分同样是不知名的品牌XD不过这个优酪思果冰沙还蛮好喝的说，不输真的可尔必思
冰沙
看到这个用料就知道为什么前面会说CP值蛮高的吧～我点的麻辣鸭血锅上面有好几块鸭血
跟非常入味的豆腐，再加上各式蔬菜，真的是满满一锅
朋友点的南瓜牛奶锅应该算是最令大家惊艳的，汤头的南瓜味非常浓郁，而且上面还铺满
起司，看得出来诚意十足！店家有提醒吃到后面要多搅拌，否则很容易会烧焦的
另一个朋友点的药膳牛肉锅，据说汤头也是不错，不过附的牛肉肉质就普通了一些
最后是先生点的海鲜锅，看上面的虾子就还蛮新鲜的，汤头比较轻甜一些，如果不想吃太
重口味的话可以选择这个。另外里面还有附上冬粉，后来根本就吃不下了XD
最后是我们附餐的肉品跟一些单点的火锅料，另外还有单点了两份鸭血，份量也是蛮多的
，不过坦白说我觉得这家的鸭血有点过于软烂，口感不是很好
如果我是在地人的话，应该会蛮常来吃这家的说～以CP值来说真的是蛮高的一家火锅店，
如果有来到埔里市区玩不知道晚餐要吃什么的话，不仿可以来这家鬲饕火锅店尝看看唷！