餐厅名称：日光温泉会馆花见西餐厅
消费时间：111年/10月
地址：台中市北屯区东山路二段光西巷78号
电话：04 2239 9000
营业时间：早、午、晚(内文详述)
每人平均价位：440-840
可否刷卡：可
推荐菜色：螃蟹
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无音乐图文并茂版↓↓↓
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Hello Hello~
最近很想到处尝试价格中等的buffet，刚好看到momo有在卖位于日光温泉会馆的花见西餐
厅餐券(580元)，就自助餐的价位来说算中等便宜，就买了并挑了平日中午较没人拍照起
来比较方便的时候去吃。
日光温泉会馆主要提供泡汤及住宿，位址满好找的，离市区满近的。
用餐费用↓↓↓
【早 餐】周一~周日07:00-10:30平日$400+10%(自助式)假日$400+10%(自助式)
【午 餐 茶】周一~周日12:00-16:00※周四12:00-15:00平日$600+10%(自助式)假
日$650+10%(自助式)
【晚 餐】周一~周四17:00-20:30周五~周日17:00-19:00　　　　
19:30-21:30平日$800+10%(自助式)假日$850+10%(自助式)
用餐券比较划算，午餐用餐时间从12点到16点，在这个区间都可以用餐，有4个小时，我
吃过时间最长的buffet了，就这点对于喜欢吃东西或大胃王来说可以说是非常优质了。
餐点拍摄及介绍↓↓
沙拉区，品项7样，另外有葡萄干、起士粉、及数种沙拉酱可选，整体中规中矩。
https://imgur.com/29NRqaC
热食区，我没有全部拍到，主要有炒花椰菜、炒饭、猪脚、鲈鱼、鸡肉、肋排、烧卖、自
煮牛肉汤、可乐饼、蒸蔬菜、五谷根茎(地瓜、马铃薯、南瓜、胡萝卜、土豆，健身者会
很爱)。炉烤豚腱骨佐冰梅，这道很好吃，肉量十足，调味属于甜口，里面除了豚腱骨之
外还有薯球跟番薯，但我只有吃肉而已XD奶油蒸鲈鱼(忘记确切名字)，也不错，奶香奶
香，鱼肉鲜嫩。
蔬食区，萝卜丝饼，炖香菇、蔬菜汤及通心面萝卜丝饼不错，馅料丰富，一丝一丝的萝
卜丝，调味适中不会过咸，蔬菜类就中规中矩，非主打区域，纯粹转换口味时吃的。
https://imgur.com/oCZnuT6
凉菜面包区，凉菜区就真的很普通了，我每一样都有吃，但都没留下什么印象。面包类
，比较特别的是有红豆面包、芋头面包，这两种满好吃的。
海鲜区，有螃蟹、虾子、小章鱼，贻贝、凤螺，海鲜都是先川烫后冰镇，放在餐台上，可
能是有冰镇过的原因，螃蟹非常鲜甜，海鲜区我最有印象的就是螃蟹，蟹黄部分不算饱
满，但蟹肉量多，且鲜甜有汁水
https://imgur.com/cBULnes
日式料理+生鱼片区，有蒲烧鲷寿司、温泉蛋、茄汁秋刀鱼等小品。当天有四种生鱼片可
以现点现切，分别是“黄金鲱鱼、鲷鱼、旗鱼、鲔鱼”，一份4片，师傅切的速度很快，
一下子就拿到了。味道及口感方面，我觉得不算是好吃的生鱼片，鲜甜不足，鱼肉吃起来
也有点散，总之个人不推生鱼片。
饮料区，有咖啡类、果汁、自泡茶包等常见饮料，比较特别的是有生啤酒、沙瓦类可食用
。
https://imgur.com/UUfeLaC
冰淇淋、水果及甜点区，水果种类有6种，摆盘干净，普遍都满甜的，补的速度也很快，
冰淇淋没什么印象，普通。甜点倒是让我惊艳，是有水准的甜点，蛋糕类的糕体绵密甜
度适中；有特别的手工布丁，让客人自己取用分量，一抿就在嘴巴化开，小泡芙里面的
奶油也不是廉价的植物性奶油，而是咸香的卡士达奶油馅；提拉米苏的也很好吃，吃的到
咖啡香，口感湿润绵密、甜度适中。
整体来说，最大优点就是用餐时间，如果是午餐时间来，用餐时间长达4个小时(除了星期
四3小时之外)，补餐的速度很快；费用以自助餐来说算中等，餐点品质老实说就普通，但
就整体CP值而言还算不错，看站在什么角度，想吃精致料理那选更高价位的；想大吃特吃
吃很久，又想吃一定水准的，或是刚好要泡温泉或住宿那就可以选花见。