餐厅名称：大池炸粿&鲨鱼排
消费时间：2022年/8月
地址：台湾澎湖县西屿乡大池村23号
电话：+8866 998 3407
营业时间：14:30 - 18:00
每人平均价位：85 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸鲨鱼排/综合炸粿
官网：https://www.facebook.com/100064067916185
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/dachi-shark-steak.html
2022年8月27日这天
和朋友来到了台湾澎湖骑自行车旅行
我们从马公市区骑到了西屿这里
并来到了大池炸粿&鲨鱼排
大池炸粿&鲨鱼排
位于澎湖西屿大池村23号
旁边则是大池治安宫(北极殿)
在大池炸粿&鲨鱼排队的人
表面上看起来并不多
不过事实上这里
点完餐后会拿到号码牌
客人凭号码牌叫号取餐即可
我简单点了一份炸粿，35 TWD
以及一份鲨鱼排，50 TWD
我们这时点完餐
约莫是当天16:00
因听说要等蛮久的
所以变打算先骑脚踏车
去二崁村和杯杏仁茶
顺便再去大菓叶看看
我们回来时约莫已经是17:00
准备来取餐的人变多了很多
不过17:00到现场后
还是再等了20分
才终于等到我的餐点
取餐时记得要顺便付款
这里只能使用现金付款
不接受信用卡和行动支付
当我一拿到我的
现炸鲨鱼排以及炸粿
真的是热腾腾的香
很快我手中的鲨鱼排
就吸引了附近的猫咪们！
当我把我的炸鲨鱼排跟炸粿
放到桌上打算弄些酱汁
猫猫甚至还跳到桌上
打算直接偷吃我的鲨鱼排！
而且围着我的鲨鱼排觊觎的
还不只一只猫
而是很多只猫！
人生第一次能体验到
自己这么受猫的欢迎！
(注：照片非当事人)
虽然很香给猫猫们吃些好料的
不过这些炸物都是属于人吃的食物
比较不适合猫咪来吃
于是并没有分给他们吃
而是直接远离他们跑开了
https://imgur.com/wxIp6Ao.jpg
首先就来试试
这少见的方形炸鲨鱼排
外皮炸的金黄的
看起来特别香酥好吃
一口咬下之后
可以感受到鲨鱼肉的细嫩与绵密
搭配香酥的外皮
以及外皮上的胡椒
吃起来格外美味！
https://imgur.com/qCE6IL3.jpg
也可以搭配上些店家的酱料
像是酱油糕或辣椒酱
https://imgur.com/nukEHcU.jpg
而炸粿的外观
看起来则是一颗金黄色的球体
因为在户外吃比较不便
我则是干脆地直接淋上酱料
而没有试试原味了
淋上酱油膏和辣酱后
搭配炸的酥脆充满油香的外皮
还有内馅爽脆的高丽菜
以及虾子和鲨鱼肉的加持
现炸热腾腾的吃起来
实在是相当痛快！
而且里面的高丽菜
份量给的蛮大方的
和炸物搭配起来
减轻了不少油腻感！
大池炸粿&鲨鱼排
我个人觉得真的是蛮好吃的
尤其是肉质细嫩的鲨鱼排
更是其他地方很少看到的美味
不过排队时间真的是偏久
如果要吃的话
可以先到店家点餐
再去西屿附近景点逛一阵子
逛回来就差不多可以享用
好吃热腾腾的炸鲨鱼排和炸粿了！