[食记] 台北 忠青商行本店 近捷运善导寺站

楼主: jay70134 (AJ)   2022-10-18 04:15:09
餐厅名称:忠青商行本店
消费时间:111年9月
地址:100台北市中正区青岛东路6-1号
电话:0223560008
每人平均价位:NT200~300元
营业时间:11:00–20:30,不定休。
图文好读版
https://ajgogo.com/chungching/
红了好段时间的“忠青商行”,本店在捷运善导寺站附近,这一带美食小吃不少,但忠青
商行的生意一向不差,跟隔壁的双月有得拼。
忠青商行本店
地址:100台北市中正区青岛东路6-1号
电话:0223560008
营业时间:11:00–20:30,不定休。
FB粉丝团:https://www.facebook.com/ChungChingstore。
忠青商行主打眷村菜为底气,以台菜手法呈现老板记忆中的好味道。虾仁饭、古早味炸排
骨跟各式卤味都是经典菜色。
店内空间不大,走复古装潢路线。门口边有好吃的辣椒油、免费凉茶给食客取用。
不过这凉茶的杯子好小~ 很像试饮杯XD
鸡汁笋丝 35元,鸡汁汤底很香,用来炖煮笋丝很搭,是很不错的开胃菜。
原味招牌花干 35元,花干吸饱汤汁,带有淡淡中药香气,也是不错。
好卤选了豆皮、鸭胗、猪耳朵,全部切成一盘,这份量真的不多。不过卤味们走重口味路
线,不用酱油膏就很够味了。
极品好虾炊饭 小碗 60元。
我是鲁肉饭派的,一直觉得虾仁饭还好,不过这碗吃起来挺鲜的,带点酱油香,饭也煮得
好,算是挺好吃的。
葱油鸡拌面 80元,葱油咸香滋味跟细面很搭,鸡肉也很软嫩不干柴,不过稍微油了点。
好牛辣钵钵 150元,这碗是牛三宝,有牛肚、牛腱、牛筋,每样食材都炖得很软嫩,加上
牛油辣椒,吃起来又香又麻,很喜欢耶。
猪血糕佐花生粉 45元,花生粉+猪血糕怎么会这么搭,鲁过的猪血糕已经入味,也是不用
淋酱就很好吃了。
忠青炸排骨 90元,古早味的台式炸排骨,外皮裹上薄博的地瓜粉后油炸,外皮相当酥脆
,肉汁也多,是好吃的炸排骨,确实很古早味。
浓厚鸡白汤加鱼丸 80元,鸡汤醇厚香浓,加入Q弹鱼丸表现也不错,但80元实在有点贵。
整体来说菜色都走重口味浓厚路线,吃到最后是觉得有点闲腻,或许下次少点一些卤菜吧

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