[食记]台南善化 火车头大肠蚵仔面线 (近南科)

楼主: yadogdog (叶豆豆)   2022-10-17 05:30:49
餐厅名称:火车头大肠蚵仔面线
消费时间:2022年/10月
地址:台南市善化区中山路275号
电话:0929-181111
营业时间:11:00–20:00(每周四公休)
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:大肠面线 综合面线
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菜单
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综合面线(大肠+蚵仔)(小碗)50元
https://imgur.com/rJ3bRrO.jpg
https://imgur.com/rRzlBVP.jpg
这大概是我吃过有史以来最喜欢的大肠面线,
大肠像是有先炸过再麦芽糖去熬煮,
吃起来非常脆皮又入味,
感觉也很适合当下酒菜,
小碗的面线份量也蛮多。
卤味-百页豆腐10元
https://imgur.com/GXtRoDi.jpg
卤味也是很特别,
上面撒了一点素香松,
吃起来口感特别又不违和,
价位也很亲民。

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