[食记] 台北东区 起上小法师 - 牛舌炭烧专门店

楼主: guessworld (奶油不飞)   2022-10-14 17:52:38
图文网址版请点:https://pse.is/4j2crd
店名:起上小法师 - 牛舌炭烧专门店
电话:02 2778 8608
地址:台北市大安区敦化南路一段160巷6号
营业时间:12:00~14:30, 17:30~21:30
用餐日期:Mar 25, 2022
某天被广告打到,超级想念牛舌滋味,马上约了朋友们一起来用餐。
这家店的低消是一份牛舌定食,如果不点牛舌定食就要单点到1100的价格。
举例,如果点五仔鱼定食,就要补剩下500元的单点。
以往吃牛舌都没有细致到部位,还得花点时间来研究。
牛舌煎饺,$250。
牛舌煎饺,酥脆外皮,里面是炖煮软烂的牛肉,非常多汁,还挺特别的。
牛舌上桌,因为有点混乱,只能凭记忆记,若有误请见谅。
骰子牛舌定食,$1100。
牛舌花牛舌定食,$1200。
牛舌花的厚度是当天最后,加上切得有点大块,
吃起来有点辛苦,后来老板说其实可以请他帮忙剪开。
非常有嚼劲的一块肉,有点太有嚼劲。
起上小法师牛舌定食,$1100。
结果我最喜欢的是起上小法师,对我来说口感嚼劲最适中,有嚼劲但不费力。
阿诺牛舌定食,$1100。
接下来是定食里的其他菜色,
据朋友说日本的牛舌可没那么多配菜,加上这里的配菜都有一定水准,
所以虽然要价不菲,大家还是觉得可尝试一下。
炸鱼块,搭配上酸甜酱料,很解腻。
凉拌过猫。
炖煮牛舌。
还有一碗牛舌清汤,吃得出原味的清甜。
甜点跟水果。
史特龙会在店里走来走去,非常可爱。
觉得价位虽然有贵一些,但补足了无法即刻飞日本的遗憾,餐点跟服务都不错。
作者: guanruchen (冠儒哥)   2022-10-14 18:53:00
涨太多...
作者: oc4r (4444)   2022-10-15 23:09:00
原波财富自由0.0

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com