[食记] 桃园中坜区。金丰馔 平价铁板烧

楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-07 22:49:34
餐厅名称:金丰馔 平价铁板烧
消费时间:2022年/10月
地址:桃园市中坜区中央西路二段142号
电话:03-4922232
营业时间:11:00-00:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_7.html
在鸡将香鸡排食记里,有板友推荐邻近的这家铁板烧,后
来板上食记也有好评,让人跃跃欲试。
假日中午十一点多前来,已近满座。点餐前店员会先询问
青菜是否加辣,在你思考餐点时,青菜就可以先料理节省时间
(不过主餐等得有点久,省时效果还是有限)。
自助区有白饭、汤品和饮料无限供应。白饭煮得一般;汤
品为榨菜肉丝汤,汤料不少,汤头也够味。饮料有开水、冬瓜
茶和柳橙汁。
单人B餐 340元
单人B餐除基本菜盘外,还有三种口味的鸡腿排择一,以及
三种鱼品择一。
https://i.imgur.com/DYAtmnR.jpg
基本菜盘为高丽菜和豆芽菜,高丽菜爽脆不油,简单调味
便很好吃。豆芽菜相对普通些,感觉是用略带黑胡椒的咸而微
酸酱汁做底。
https://i.imgur.com/rw47CfZ.jpg
鸡腿排表面似乎有略裹粉,酥度不错带点咸,肉质弹实,
搭配一旁的蒜酥入口挺过瘾。
https://i.imgur.com/nRqmCq3.jpg
多利鱼为两长条,因鱼肉厚实度不如鸡腿排,外层面衣就
有些抢戏。多利鱼稍有吸油感,不知选其它鱼种会否好些。
在入座前询问青菜是否加辣时,店员会直接先问要一份还
是两份青菜,因为店家可以免费加菜。在最后示意店员预计结
帐时,店员还先询问是不是要加青菜。知道我是要结帐时,则
关切餐点表现是否能接受。这种不怕客人吃又在乎客人感想的
态度,让人印象大好,难怪生意如此兴隆。

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