餐厅名称：通化街海味烤生蠔
消费时间：2022年/8月
地址：106台北市大安区临江街87-11号
电话：0918-550-859
营业时间：每日17:30～23:30（星期一公休）
每人平均价位：200-400
好读图文版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2021/09/blog-post.html
烤海鲜是我每次来夜市，都会想吃的餐点之一，
除了可以补充优质的蛋白质和营养素外，热量也较其他小吃低很多，
还舒舒服服坐在电脑感受夜市也是很不错。
今天介绍的是位在通化街夜市小巷内的海味烤生蠔。
海味烤生蠔就位在通化街旁边的小巷子内，不是在夜市的主干道，
不过那条小巷子有很多知名的店家，像是骆记小炒、冰火汤圆和梁记卤味，
要找这些必比登推荐的美食必定会经过这家店，所以位置不算难找。
因为是平价海鲜烧烤，店内没什么特别的装潢，
重点是食材新鲜和环境大致干净就可以了。
因为店里只有老板跟老板娘两人负责，加上烧烤的炉没有很大，
人多的时候可能要稍等一下。
在百物腾涨的时代，海味烤生蠔的价格算是平价了，
至少一张百元大钞还是可以吃到一些烤海鲜，
现在不少这类夜市烧烤店都大涨了不少。
不过我来的时候，人潮较多，所以要等一阵，
大概等了20分钟，先来一份烤蛤蜊和烤生蠔。
毕竟这家店是以烤生蠔为名，当然不能错过他们的生蠔，
他们的生蠔一份有7颗，每颗的大小都算中等，
而且都烤得刚刚好，打开后可以看到每颗都呈现饱满的状态，
新鲜程度非常高，没有任何的异味，或者有奇怪的寄生虫寄生在里面，
一口吞下，满满的海味和生蠔的铁锈味充斥在口腔中，让人非常满足。
烤蛤蜊的份量不少，每颗都烤得出汁，这些都是蛤蜊的精华，可不能错过，
当天的蛤蜊非常得鲜甜，而且大部分都还是有水泡的，可见老板的烤工不错，
虽然蛤蜊的个头不大，但我跟朋友还是吃得很满足。
最后上桌的烤白虾，一份有7尾虾，
外壳有抹上盐巴烤，刚烤好上桌，要拨虾壳时小心被烫伤。
虾子的新鲜程度也够，吃起来很Q，
因为有加盐巴一起烤，外壳的盐巴有些渗进虾肉内，
吃起来带有烤盐巴的香味，除了增添烤白虾的香味外，也成功带出虾子的鲜甜。
这里的海鲜真的很不错，用便宜的价格吃到优质的海鲜，
真的让人非常满意，夏天期间来夜市，就是要吃这类的海鲜烧烤！！