餐厅名称：屋里的汤
消费时间：2022/09
地址：708 台南市安平区建平七街593号
电话：06-2953926
营业时间；11:00-15:00 ／ 17:30-21:00
-
好读图文版
https://feifeidaily.com/soupfromchez/
-
台南安平有间韩系纯白小屋，文青气质的外观让人误以为是咖啡厅，里头卖得居然是铜板
价台式小吃；屋里的汤主打各式药膳鸡汤、饭食、创意咸粿，一餐吃下来价格不会太贵，
而且还能免费续汤，用餐环境媲美韩国咖啡厅，绝对可以荣登最美鸡汤店。
台南安平近期推出期间限定的“2022迪士尼庆典”，为了超萌的巨型tusm tusm，我们安
排了台南二日游；索性在台南安平附近寻找美食，意外地发现这间有着亮眼的纯白外观，
走着韩系风格的气质小屋，有趣的是里头卖的是台式小吃，更主打暖心鸡汤，爱喝汤品的
我们怎么能放过呢。
屋里的汤位于安平建平七街上，除了附近有个超大停车场外，周边路边停车格也相当多，
不论是骑车或开车来的朋友都很方便；纯白挑高的货柜屋加上柔和的灯光妆点，在这整条
路上显得格外亮眼，从外观根本看不出是间鸡汤店呢。
纯白色系的基底色调与木质元素营造出舒服的用餐氛围，加上挑高的室内空间让整体更加
宽敞，每一个角落的装饰简单却很温馨，店内座位数其实不多，到用餐时人潮络绎不绝，
只能随手按几张快门带过(笑)。
屋里的汤主打各种养生炖汤、饭食、创意咸粿、小菜等中式餐点，价格几乎铜板价，汤品
部分也百元起，还能免费续加养生汤，如果你也是“汤控”一定不能错过这间。
在韩系文青质感店内品尝台式小吃很意外吧，店家连装餐点的器皿都精心挑选，端上桌光
看着就赏心悦目，也让美味程度更加分。
｜剥皮辣椒鸡汤｜
使用屏东剥皮辣椒与香菇一起熬煮，汤头微辣带点甜味，不呛喝起来温润顺口，豪迈地放
入整只鸡腿，鸡腿超软嫩，一夹就骨肉分离，喜欢微辣口感的应该会喜欢。
｜清炖牛花腱｜
加入红枣、枸杞入汤熬煮，汤头喝起来清甜，尾韵还带点淡淡的药材味与甜味，牛腱与萝
卜炖煮到软嫩，牛腱份量也很足够呢。
｜招牌咸粿｜
店家自制的萝卜糕是这里的招牌，炸得金黄酥脆的外观，内部绵密扎实，沾上特制的蒜蓉
酱很够味。
｜川味咸粿｜
萝卜糕里夹着辣肉燥，吃起来带点麻香却不会过辣，爱重口味的话可以再搭配蒜蓉酱，喜
欢麻辣口感的必点。
｜麻油米血｜
端上桌那迷人的麻油香气扑鼻而来，米血口感Q弹不硬，整体吃起来还不错。
｜炸虾天妇罗｜
天妇罗外衣薄脆不会觉得油腻，吃起来虾肉鲜甜饱满，单吃就很好吃，喜欢不同层次的可
以搭配一旁的蜂蜜芥末酱，咸甜好滋味超涮嘴。
｜后记｜
先不论餐点是否美味，能在舒服的环境下品尝台式小吃就很加分，平常要带着小孩吃小吃
算是一件难事，还是顷向有提供儿童椅及儿童餐具的店家比较便利，加上主动招待小朋友
薯条，看似没什么的事在我眼里都是很暖心的举动呀，我想下次到台南游玩想喝点热汤还
是会想起屋里的汤。