餐厅名称：涓豆腐 桃园华泰店
消费时间：2022年/9月
地址：320桃园市中坜区春德路189号3楼 ,华泰名品城三楼
电话：03 287 1938
营业时间：
星期一~五:11:00–21:00
星期六、日11:00–22:00
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：泡菜嫩豆腐煲、起司嫩豆腐煲
官网：
好读食记:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/566405620
一、位置
自从Xpark开幕之后,高铁和华泰名品城GLORIA OUTLETS就形成了一个观光、交通、 精品
购物的铁三角
美食餐厅大多位于华泰名品城LORIA OUTLETS,那么有什么推荐的餐厅呢?
根据我观察最热门的餐厅还是涓豆腐,虽然涓豆腐是连锁店品质不会差太多,这篇还是来
介绍涓豆腐食记
二、菜单(menu)
菜单上有2~4人组合餐,也可单点嫩豆腐煲或石锅饭系列
蛮多人都点2人组合餐的,不过2人餐分量十分多,包含一锅一煲外,还有一个特色料理和主
厨推荐和饮品、黑糖柚香豆花
隔壁桌的主厨推荐点了综合海鲜煎饼，特色肉料理点了炸鸡,一整个吃不完还打包带走。
由于涓豆腐的特色是五道小菜无限供应,所以还是决定点个煲,加小菜其实就可以吃
很撑了。
这次点了
起司嫩豆腐煲牛328+泡菜嫩豆腐煲猪328+服务费66
刚入桌会先奉上一杯麦茶
五道小菜包含:豆芽菜 、马铃薯丝、 韩式泡菜、 A菜 以及海苔无限供应
小菜都很入味，马铃薯丝略冰冰凉凉，加上酱汁微酸好吃
最喜欢的当然就是韩式泡菜了
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1664097061-1690434401-g_n.jpg
如果有加入华泰名品城 GLORIA OUTLETS会员,涓豆腐会送酥炸豆腐
酥炸豆腐，金黄酥脆，表皮撒了些海苔粉，单吃略带咸味。
沾了沾酱，甜甜酸酸带有微辣，丰富了味道。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1664097579-2445647551-g_n.jpg
点煲都有给一颗蛋,要自行打进煲里
堡其实不大，大概是一般碗的两倍大,如果没有附石锅饭应该会吃不饱
猪肉泡菜猪肉蛮好吃的 泡菜豆腐煲（选不辣），初尝汤头，觉得偏咸，少了泡菜尾韵的
甜味。打了蛋，有略为中和汤的咸味。
起司豆腐牛肉锅汤头，相对泡菜略咸，显得汤头较为温润。
打了蛋，拌入小菜的泡菜，汤头变得很好喝，浓郁的汤头，透过泡菜画龙点睛，味道层次
更立体丰富，多了甜味及辣味。有点可惜是牛肉稍微不好咬。
涓豆腐的黑糖柚香豆花似乎持续了很久都没有跟更换过
不过黑糖柚香豆花甜甜的,加上佶子酱酸酸口感,也是不错吃
总评:食物好吃,价格不贵,服务也很不错,
【涓豆腐 桃园华泰店】
地址： 320桃园市中坜区春德路189号3楼 ,华泰名品城三楼
营业时间：星期一~五:11:00–21:00星期六、日11:00–22:00
电话： 03 287 1938