[食记] 台北信义象山捷运站 解解渴爱玉专门店

楼主: elisa48 (咏夜月舞)   2022-09-18 20:19:32
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45241050
https://pic.pimg.tw/elisa48/1663350442-2624955827-g_n.jpg
超可爱的解解渴有限公司有非常日系卡通的外观
地理位置绝佳就位在象山步道的其中一个出入口
个人觉得老板的商业头脑极度优秀
正好大家走完象山步道可以来杯爱玉消暑
特别是炎热夏天我完全可以想像自己疲累口渴时看到解解渴的出现
宛如在沙漠中看到绿洲一般绝对会掏出荷包的!
橘红油漆墙面跟碧绿色木拉门配色有点南意大利感
一旁的自动贩卖机野放著超可爱的解解渴台湾蜂蜜海报
罐子甚至是一只可爱小熊很容易引起少女的购物欲
柜台很巧妙做成了象山形状的镂空图案
简单大方的空间很有时尚设计感
基本上解解渴以外带为主
如果想要直接内用的话
店里只有侧门户外一侧铁椅长凳可坐
不介意的话其实也可以立食
菜单也是走缤纷插画风
除了多种口味的招牌爱玉之外
也有多种新鲜水果牛奶跟冰茶等调饮
因应国际旅客需求菜单采中英文对照很贴心
爱玉的内用价格因为用的是可重复使用的瓷碗比外带便宜一些
除了爱玉之外朋友之前还跟我大推解解渴的奶油餐包点心
冰凉的爱玉产地来自台湾阿里山的野生爱玉
基本上提供去冰但可以告知想要加冰更凉爽
百香果爱玉 内用碗 TWD50
我自己非常喜欢各种酸口味的水果
最后直接请老板推荐最酸的口味才选定百香果
晶莹剔透的天然爱玉份量非常多
可以看到一块块爱玉如同水晶般漂浮于碗内
整碗有非常多百香果果肉跟籽真材实料
爱玉滑嫩入口即化
浓郁清新口感一点也不会水
甜度依照店家标准是约莫半糖甜度
我自己是觉得下次应该可以挑战不加糖
酸度会更接近我喜欢的程度
解解渴的半糖可能是因为采用天然柴蜜蜂蜜
吃起来没有咬舌感也不会单调甜腻
很清新自然的蜂蜜香甜与水果的酸感让口感更有层次变化
台湾奶油面包(三个) TWD40
原本以为名称有台湾可能会是台湾岛屿形状
事实证明我应该是脑洞过大
圆形餐包一份三个非常适合当运动后的小点心
一个约是我的手掌一半大小
不会太过的份量解个嘴馋补充热量恰好
蓬松柔软的餐包表面还有超可爱无辜感的大象象征象山
带点深黄色的奶油内馅咸甜口味非常涮口
是很怀旧复古的牛排西餐厅附餐餐包的味道
现场可以直接请老板协助加热或是常温带回家自己回烤
我自己是后者结果不小心烤过头
外皮上色偏深一点虽然有点可惜
吃起来外层更酥脆像饼干一样的口感也是意外的滋味
如果大家放假有来象山步道走走眺望市景
回程可以顺便来杯清爽爱玉跟吃个可爱餐包补充能量
或是隔壁%ARABICA排队太累的话可以先来解解渴吃点东西垫胃也很不错喔!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/05/23
花费: TWD90(台湾奶油餐包+百香果爱玉内用碗各1)
解解渴有限公司
11:00-22:00 (周六、日自09:00起)
公休日: 不定休
多元支付: 否
地址: 〒 110 台北市信义区信义路五段150巷22弄65号
电话: 02-2758-3232

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