[食记] 阿芬饭店 基隆中正 咸香咖哩沙茶牛肉炒面

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-09-16 12:58:59
餐厅名称:阿芬饭店
消费时间:2022年/9月
地址:台湾基隆市中正区中船路128号
电话:+8862 2424 2745
营业时间:11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位:150 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩沙茶牛肉炒面/牛杂汤
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/afen-restaurant.html
2022年9月12日,这天晚上人在台湾基隆中正区
刚整理好租屋的地方
骑着摩托车来到了阿芬饭店吃晚餐
阿芬饭店在基隆中正区的三沙湾一带
地址位于中船路上
店家生意相当不错
内用和外带都是满满的人
我这天先点了一份
大份的咖哩沙茶牛肉炒面
价钱是100 TWD
不过这里的炒面
因为要先煮过再炒
会比较需要花时间耐心等待
当天大概是肚子太饿了
实在是忍不住了
只好加点一碗小碗的牛杂汤
价钱是50 TWD
https://imgur.com/jLN6grj.jpg
牛杂汤点完很快就送上了
一碗50 TWD的牛杂汤
用料意外的丰富
里面有满满的牛内脏以及姜丝
汤头喝起来香气十足不腥臭
姜丝和酒香的搭配更是极妙
各部位的牛杂咬起来
口感都软Q软Q的
沾上点酱油和辣椒更对味!
点完餐约莫过了15分钟
我的咖哩沙茶牛肉炒面才送上
https://imgur.com/c8rdoEI.jpg
这里的大份是真的超级大一份!
肉和菜已经不少
但尤其是面条更是超级多!
这里的炒面搭配的
则是牛肉和空心菜
再炒上咖哩和沙茶的酱汁
实在是有够入味有够香
https://imgur.com/RtELH6u.jpg
相对宽而厚实面体
吃起来带有弹性而不流于软烂
咖哩和沙茶浓郁重味的香气
配上基隆这里独特的炒面面条
确实是非常让人流口水的重口味美味!
不过炒面因为面体的关系
确实是要等比较久一些
如果不耐久候的话
也是可以改点炒饭或烩饭
另外如果还有要点汤品的话
建议不要点大份的主食
因为量会真的非常多!
作者: crystalshamu (当下)   2022-09-18 10:48:00
给推!!

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