餐厅名称：Nice Bay 尼斯湾海洋景观餐厅
消费时间：2022年/9月
地址：基隆市中正区渔港二街 国立海洋科技博物馆 区域探索馆4楼
电话：02-24690310
营业时间：11:30-16:00, 17:00-20:00，周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_11.html
这日挣得些许出远门的空档，决定到难得少雨的基隆走走
。首站先到海科馆的区域探索馆，顺访四楼的景观餐厅。区域
探索馆本身有附设停车场，开车前来挺方便。
店内空间宽阔明亮，一侧还有窗景可赏。本来有儿童游戏
区，可惜似乎因疫情而暂不开放。餐点挺多元，从炖饭、火锅
、意大利面、炸物到甜点等都有。原为万恶渔夫锅而来，可惜
店员告知是冷冻水产自煮，嫌麻烦便放弃了。
法式炉烤纸包鱼 320元 八斗子飞鱼卵披萨 350元 香醇奶酪 60元
加一百三十五元升级套餐，有例汤、奶酪和八十元饮品，
饮品可补差价，另加价二十元可以将甜点更换成焦糖烤布蕾。
例汤为蕈菇浓汤，蕈菇味重，也能尝到蕈菇细末。饮品老
大补差价选美式咖啡，个人不懂咖啡，未品尝。
法式焦糖烤布蕾表面的焦糖薄脆无苦，底下的烤布蕾软滑
而香。
单点的奶酪绵密顺口，甜度舒服。
https://i.imgur.com/wLEpnXd.jpg
纸包鱼需二十到三十分钟的候餐时间，建议搭配别的餐点
以免挨饿太久。餐点用的是去骨鲈鱼，新鲜且调味合宜，一旁
的青蔬类就焖得稍软了些。另有附白饭一碗。
https://i.imgur.com/ldNgF3z.jpg
披萨为厚脆皮路线。虽名“飞鱼卵披萨”，但滋味大抵被
香肠给主导，飞鱼卵给得也不算多，因此飞鱼卵无论在滋味或
口感上都没什么戏份。
奶油海鲜意大利面 330元 奶油鲑鱼小卷炖饭 300元
https://i.imgur.com/OnwtjPw.jpg
海鲜意大利面面条咬劲尚可。海鲜有虾子、蛤蜊及中卷（
？），海鲜新鲜度没话说，连平素懒得吃海鲜的老大都与我争
食。奶油酱调味足，不会太腻口。
https://i.imgur.com/7XjeAOx.jpg
炖饭上头的小卷最令人赞赏，新鲜又熟度适切。炖饭不会
太软但未到留米心的程度，滋味个人觉得有些混杂，若以墨鱼
汁炖饭搭配小卷，不知会否更合拍。
整体而言，店内用餐空间惬意，餐点的海鲜部份都皆是美
味，果然基隆的海鲜就是不会让人失望。