餐厅名称:珍宝南洋小厨 JUMBO Kitchen
消费时间:2022年9月
网志:https://yobooo.blogspot.com/2022/09/jumbo-kitchen.html
大概是看到有买一送一的活动,但更多的是南洋料理总是吸引着我,所以我来了……
虾酱鸡中翼 228元
今天第一道菜我就被收服了,在泰国吃过那么多次炸鸡翅,在台湾却屡屡遍寻不著。
没想到这里和泰国鸡翅有百分之八十七像XD
外酥内多汁,肉质细嫩,虾酱味浓缩包覆在此,虽然是偏点咸的风味,和泰国香茅的辛香
风格还是有所不同,但是我还是好喜欢好喜欢这一道,完全够水准!
马来风光参峇空心菜 198元
由虾酱、辣椒、葱蒜制成的刈瑼ㄙ聋萰獢A吃过这么多类似风格的炒蔬菜,这次这个真
的有够味!
虾味及后味辛辣的刈璊U得够多够浓,诚意满满,完全不手软。
浸在汤汁里的空心菜仍保有清脆口感,菜梗的多汁与虾米辣酱互相交融,让喜爱此味的朋
友们吃得那叫是一个心满意足^^
咸蛋金沙鱼皮198元
饱富盛名到都变成袋装零食的开胃小食,这里的鱼皮新鲜,炸到干爽,咸蛋黄浓浓扒覆其
中,令第一次吃到的我赞不绝口。
鲜味先行,再渐渐融于化开的咸蛋黄酱里,原来是这样令人着迷的风味组合,怪不得风靡
无数饕客,配酒应该也非常适合
摩卡排骨 228元
由可可粉与咖啡粉一起调制的看似新颖调味,其实应该是和巧克力烤鸡一样系出同门吧:P
一端上桌就有咖啡香扑鼻而来,带点厚度的去骨肉排还保有肌理纹路,烤出火气却又肉质
鲜嫩,还有梅纳反应与甜焦摩卡酱的相互交织,啃起来非常过瘾,洒上的杏仁片当然也是
非常match
绿岛冰沙 150元(填问券赠送)
以为是香兰叶的绿绿冰沙,原来是蔬菜和凤梨的混打,细冰不多,更多的是菜叶果泥质地
,风味温和舒缓,最适合搭配重口味菜肴
摩摩渣渣 98元(填问券赠送)
各种紫地瓜黄地瓜芋头西米露与小碎冰的环绕纷呈,所谓摩摩喳喳的第一要素就是要色彩
缤纷!
然后绝对不能落下的够香够浓椰奶,让我瞬间回到好想念的泰国>"<
一直在台湾的泰食店找寻熟悉的味道,除了nara、初泰pikul没有辜负我的期待之外,竟
然又在新加坡店家与它再次相遇,毕竟星马泰饮食早已多方融汇交流,从这些国家里找到
自己熟悉的味道其实就是正确的方向XD
最后的最后,比菜色好吃更惊喜的是:珍宝南洋小厨太大手笔啦
现在有Bagus 10个精选菜色,任选不同品项买一送一活动,也就是买高价送低价的概念。
十大精选料理有贵妃泡饭、娘惹炸尼罗红、麦片鲜虾、仁当牛肉、新加坡海南鸡、新加坡
叻沙、虾酱鸡中翼、马来风光、家乡肉酱自制豆腐、椰糖珍露冰。
每人填问券又获得甜品任选一份;
加line官方帐号还有入会礼200元现折(现场工作人员说到2022/9月底以前)
吃过这么多次餐厅,这次真的是里里外外最惊喜的一次!
大家快来一起伪出国~~
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