[食记] 三义 大家好面店 客家面食馆 便宜大碗

楼主: jay70134 (AJ)   2022-09-01 20:11:01
餐厅名称:大家好面店
消费时间:111年7月
地址:苗栗县三义乡367156号
电话:03 787 1783
每人平均价位:NT100~200元
营业时间:每天 06:00–20:00,不定休。
图文好读版
https://ajgogo.com/dajia-hao/
苗栗三义尖丰公路(台13线)上有几间有名的客家面馆,之前吃过最有名的金榜面馆、赖新
魁面馆,这次吃
工业区对面的“大家好面店”,一样便宜大碗喔~
大家好面店
电话:037871783
营业时间:每天 06:00–20:00,不定休。
相较于生意极好的金榜面馆、赖新魁面馆有自己家的停车场,大家好面店只能路边停车,
还好尖丰公路还算好停,但要留意通行大车很多。
简朴的用餐空间。
菜单与价格参考,价格跟金榜面馆、赖新魁面馆差不多。
牛腱肉 60元。
卤渍入味的牛腱肉切片,淋点咸甜酱油膏、夹些姜丝一起吃很对味。
卤大肠 60元、猪耳朵 50元、豆皮 15元。
这边的卤大肠好吃,大肠清洗得很干净,卤得入味又不会太软烂,口感还带有Q劲。
湿润的豆皮、脆口的猪耳多就是正常表现。
烫青菜 40元。
烫青菜很大一坨,淋上大量油葱与一些酱油膏,吃起来很香,完全是油葱控的爱。
综合粄条 70元。
烫好的粄条上放了猪肝、猪肉片、粉肠,配料丰富,粄条给的量也多,调味主要吃油葱与
酱油膏,整体很古早味。
客家面 40元。
黄面条淋上油葱与酱油膏,加点韭菜香菜芹菜珠,拌一拌油葱香气就飘出来了,也是好吃
的古早味。
牛肉面 100元。
三义这边的牛肉面都好大碗,红烧口味的汤头口味偏重,不过面条也给得多,整体搭配起
来咸度刚好,牛肉软嫩入味,不错吃。
不过这面量还真的吃不完,太巨大了~~
馄饨汤 45元。
这边的馄饨都包跟的水饺一样大,肉馅是简单的白胡椒调味,但汤头有点太咸了,加上馄
饨本身调味也重,整体偏咸。
馄饨汤还是喜欢金榜面馆的。

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