[食记] 桃园。岛国洋食

楼主: larle (岌岌可危)   2022-08-23 22:07:12
餐厅名称:岛国洋食
消费时间:2022年/8月
地址:桃园市桃园区宝山街210巷10号
电话:03-3582217
营业时间:11:30-19:30, 周一二休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_23.html
在桃园吃不腻美食讨论文里,有板友提及岛国洋食,这才
知道宝山街的巷弄里藏着这家小店。
  这里贩售定食为主,柜台前的黑板则有期间限定餐点。听
说炸鸡和汉堡排都是推荐款,初访唐扬炸鸡卖完了,只好试试
同样有好评的南蛮炸鸡。
店内有提供开水。座位分四人桌及吧台位,最内侧的吧台
位会有点吸油烟也比较闷热。
南蛮炸鸡定食 180元 岛国汉堡排定食 190元
https://i.imgur.com/wzvzFWl.jpg
https://i.imgur.com/njUn01Z.jpg
定食除主食外,还有白饭、汤品、沙拉及渍物。白饭煮得
不错;味噌汤浓淡一般,汤料有白萝卜片和豆腐;渍物是醃白
萝卜,咸中带酸。
  沙拉和南蛮炸鸡同个摆盘。沙拉有番茄和小黄瓜切片、高
丽菜丝和马铃薯泥,淋上胡麻酱汁。炸鸡皮软薄,鸡肉扎实带
嫩,未醃过(或味淡),主要靠表面的塔塔酱提味。
岛国汉堡排定食 190元 唐扬炸鸡 120元
https://i.imgur.com/pTlzizO.jpg
二访试了汉堡排定食,基本摆盘完全相同,只有主菜不一
样。汉堡排不知是否店家手打,口感扎实但未带肉汁,淋酱类
似和风猪排酱的咸酸感。
https://i.imgur.com/KwGQGL7.jpg
  唐扬炸鸡单点有五块,附上些许胡麻酱高丽菜丝。炸鸡外
脆内弹弹,口感很棒,但醃渍的味道不重且微苦,不知是油炸
火候稍过,还是醃料里放了酒。
  对我而言,对老板的亲切态度印象比餐点深。定食类菜色
无变化(两次拜访隔了两周),差别只在主菜,要说吃不腻其
实有点困难。然而店家生意非常之好,二访时是平日晚餐时段
,竟已客满到需要登记候位。
作者: selfvalue (ime)   2022-08-23 23:53:00

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