餐厅名称：Addict restaurant瘾餐厅
消费时间：2021年/9月
地址：880澎湖县马公市林森路47号
电话：06-9261009
每人平均价位：800
有图网志https://wp.me/peaw6Y-75s
Addict restaurant瘾餐厅是一家澎湖的西式餐厅，许多友人都大力推荐。
所以这次到访当然要来试试。
Addict restaurant瘾餐厅的菜色融入了澎湖当地食材加上西式料理的手法。
刚进门应该会被一桶桶的玻璃罐给吸引目光。
褐色的液体中飘着菌状的物体。
一问之下才知道是最近很盛行的康普茶。
还以为是什么邪教仪式饮料...XD
这次点了一份意大利面加套餐再单点了一份炸鱼薯条和甜点。
套餐的浓汤是南瓜浓汤，浓汤都一直我喜欢的汤品，几乎只要餐厅有浓汤我就会点。
瘾的浓汤从照片就看的出来是介于汤与泥之间的口感，其实更偏向泥一点。
南瓜味浓，我很喜欢。
https://reurl.cc/zN6lKp
三种口味生蠔。
有海鲡鱼肝、发酵桃子汁与奶酪清酒。
我吃到海鲡鱼肝的，很特别的搭配，炙烧过的鱼肝有种奶油的香味。
搭配有海中牛奶之称的牡蛎，很浓郁的海味~
https://reurl.cc/60Q7b6
炸鱼薯条的炸鱼外皮相当酥脆，鱼肉也很多汁，加上万恶塔塔酱很难不好吃。
最后还多要了一份塔塔酱~
https://reurl.cc/eOdLpm
主餐点的是澎湖狗虾搭配刺葱发酵番茄水管面。
名字超长…但上菜时看不到狗虾，后来发现狗虾是小只的虾子，剥壳后隐身在面底下。
面的口感是偏硬的，发酵番茄有种特殊的酸味，狗虾吃起来类似甜虾的口感，口味鲜甜口
感黏糯。
搭配起来我觉得是好吃的，但虾子能再多一些可能风味会更好。
https://reurl.cc/ER14mg
甜点是现榨澎湖地瓜肉桂糖吉拿棒搭配冰淇淋。
好吧，又是名字很长的一道料理。
我觉得就是肉桂吉拿棒配冰淇淋，刚好两个我都很喜欢。
热热的肉桂搭配冰淇淋算是常见的不败甜点。
https://reurl.cc/rR6r0N
Addict restaurant瘾餐厅的餐点表现都蛮不错的，加上我本来就喜欢吃西餐。
所以很合我自己的口味。
餐厅除了提供正餐以外，也有早午餐的选择。
下次来也会想试试早午餐。
餐厅非常热门，务必提前预约。
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