[食记] 台北大同 元味料理 酥炸红新娘 鲜嫩多汁 味觉大暴击

楼主: AlphaD (DD)   2022-08-23 12:31:48
餐厅名称:元味料理
消费时间:2022年/8月
103台北市大同区华阴街227巷2号
人均: 900
12pm~5pm (休周日)
https://i.imgur.com/lLWpiJC.jpg
图文网志:
https://pse.is/4epp5x
4人随意约一下吃个中餐
又是周一不一定有什么好的特别的料,反正这季的菜感该都吃过了 XD
直到最后一道出来我吓到 XDDD 终于看到酥炸红新娘了
每次看到元味出炸的,都不太期待,像避风塘、还有炸田鸡腿,心中都有点问号~
但是每次吃下去都超惊艳 XDDDDDD 超好吃~~~
酥炸红新娘一咬下去超多汁鱼肉嫩又不油腻,外面那层酥皮也不油,加一点点胡椒带个味道
P.S 听说上 2022 米其林必比登
红新娘资料
澎湖特产,体型不大,扁鱼身很漂亮,肉质鲜嫩美味
== 菜单 ==
酥炸红新娘 5/5 本日重点!! 超赞!!! 鲜嫩多汁!! 味觉大暴击!!!
三层肉
海鲈虾
竹笋
蚵仔蛋
大卷
蕃茄炒饭
鹅白菜
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2022-08-23 13:31:00
这家老板不是很喜欢...

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