餐厅名称：阿猪妈韩式烤肉吃到饱-西门店
消费时间：2022年/7月
地址：台北市万华区西宁南路123号4楼
（西门町唐吉诃德楼上-请搭商场电梯直达4楼）
电话：02-23310511
营业时间：周日～周四11:00~22:00(收客至20:20)、
周五、周六11:00~22:30(收客至20:50)
每人平均价位：平日16:30以前入场：成人 479元、儿童(110~140cm) 199元
平日16:31以后入场及假日全时段：成人 539元、儿童(110~140cm) 259元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：招牌猪五花
图文好读：https://nienie.tw/ajumma/
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这次我和朋友前往的是位于台北万华的“阿猪妈韩式烤肉吃到饱-西门店”，其店面位置在
西门町唐吉轲德楼上，搭商场电梯直达四楼，同层楼还有阿猪妈韩式烤肠专门店、咕咕家
韩式炸鸡Pizza吃到饱、两餐韩国年糕火锅吃到饱，每间都各有爱好者，大家可以看自己喜
欢的餐点类型选择餐厅。
[阿猪妈韩式烤肉吃到饱-西门店 收费方式]
阿猪妈韩式烤肉吃到饱-西门店有提供吃到饱优惠方案，那就是平日下午四点半以
前入场都可以享有500元不到的优惠价格，详细说明如下：
平日16:30以前入场：成人 479元、儿童(110~140cm) 199元
平日16:31以后入场及假日全时段：成人 539元、儿童(110~140cm) 259元
身高未满110cm儿童免费，超过140cm即算成人费用
平日：周一至周五
假日：周六、周日、国定假日及其连假
平日之价格区分，以入场时打单上显示时间为准
以上收费均需另加10%服务费
平日下午16:30前可单人用餐
用餐时间：100分钟
(入场即开始计算,同桌用餐需全员到齐才可入场)
付款方式：现金/信用卡
营业时间：
周日至周四11:00~22:00(收客至20:20)
周五、周六11:00~22:30(收客至20:50)
(全天供餐，无休息时段)
[阿猪妈韩式烤肉吃到饱-西门店 环境介绍]
用餐区有一整排的半身窗，采光非常好，室内座位不算多，当天我们下午一点才抵达用餐
，室内已经座无虚席，还陆陆续续有客人进来询问空位，生意好得不得了，建议大家前往
前可以先打电话订位。
[吃到饱buffet介绍]
收费方式是采吃到饱，店内提供的吃到饱buffet类型很多元化，熟食区有各式各样的炸物
，如：QQ地瓜球、炸马铃薯条、春川辣炒鸡、海鲜煎饼、韩式炒冬粉，还有韩国小菜区、
饮料吧、石锅拌饭…等，店家也为了防疫做了很多相关的应对措施，例如提供抛弃式手套
，要求取餐时需要戴上口罩及手套夹菜，保护所有顾客的安全。
[基本盘]
除了自助吧外，阿猪妈其余的主食肉品、生菜、海鲜…等都是要透过点餐单来进行点餐动
作，每桌客人一入座后都会先获得基本盘，基本盘的内容有：招牌猪五花辣味、蒜味、椒
盐各一条以及烧烤梅花猪BBQ味、包肉生菜、拉丝起司，吃完后可以再进行加点，另外还
有招牌猪五花无调味、烧烤牛五花BBQ味/辣味、烧烤牛板腱BBQ味/辣味、蛤蜊、虾子、石
锅拌饭、韩式大酱海鲜汤，其拉丝起司每桌提供两份（会合并一次上桌），之后要续加的
话是一份$30元。
[招牌猪五花辣味/蒜味/椒盐]
阿猪妈的猪五花真的很厚实大块，而且还提供无调味口味及三种不同调味的选择，双面煎
到熟透即可享用，若想要肉品熟透些，可以使用随桌附的剪刀将它切成一块一块，无论哪
个口味吃起来都很好吃，这里猪五花的原产地是台湾、西班牙，猪五花也就是大家熟知的
三层肉，但这里的肥肉部分占比不算太多，吃起来较无负担，烤完后带有点脆脆及油脂的
口感，虽然厚实但不会很难咬，沾取附赠的拉丝起司更多了浓醇的香气，或是想要解油腻
的朋友也可以将一块快的猪五花包在生菜里头一起吃，鲜脆的生菜搭配多汁的猪五花真的
很美味，强烈建议每种口味都一定要尝尝看。
[梅花猪]
虽然梅花猪肉也属于油脂丰溢的肉品，但这里的梅花猪是切成薄片烧烤用，所以吃起来不
觉得油腻，阿猪妈的梅花猪有用BBQ酱醃制，本身就很够味，烤完后薄嫩带有脆度兼具嫩
度的口感我很喜欢，也因为有调味过，所以烤完后直接食用即可。
[海鲜食材-蛤蜊、虾子]
虽然阿猪妈韩式烤肉吃到饱主要的招牌是猪五花，但这里的海鲜食材也挺新鲜，蛤蜊的肉
质非常饱满多汁，虾子也很嫩很好拨。
[牛五花]
这里的炭烤牛五花有两种醃制口味，分别是BBQ味及辣味，牛肉本身也是看得到油花分布
均匀，肉质很不错，牛肉完全的吸附酱料，味道偏重，个人偏爱阿猪妈的猪肉类别多一些
，我点好多份来吃。
[牛板腱]
一样有BBQ味和辣味两种，牛板腱属于牛只肩膀中最嫩的部位，油花较少，肉质虽软但带
些筋，吃起来增加嚼劲口感，个人很喜欢牛板腱，这里的调味方式和我以往吃到无特殊调
味的牛板腱很不同，很有新鲜感，味道一样偏重，喜欢重口味的朋友可以点来试试。
[石锅拌饭]
没想到在吃到饱烧烤店还能享用到石锅拌饭，这里的石锅拌饭集合了韩国必备小菜，像是
泡菜、豆芽菜、海带、海苔，还有青菜，将全部拌在一起吃很过瘾。
[韩式大酱海鲜汤]
吃韩式料理绝对不能少了大酱海鲜汤，这里的汤品内容物非常丰富，有虾、菇类、菜类、
豆腐…等，喝起来也不会太重太咸，很适合炎炎夏日开胃，我个人蛮喜欢的。
疫情爆发后好像都没有到吃到饱餐厅用餐了，这次选择了阿猪妈韩式烤肉吃到饱很平价而
且选择很多，重点是猪五花真的好好吃，但不知道是不是太久没大吃大喝了，我当天战斗
力很低，猪五花好像只点了两轮就被KO了，除了猪五花很推荐外，他们buffet区的韩式料
理我也超爱，海鲜煎饼很厚实，双色QQ球和炸马铃薯条也炸得不错，其余像是韩式石锅拌
饭和韩式大酱海鲜汤也很棒，暑假期间想要和朋友揪团去吃吃到饱的朋友，阿猪妈真的是
很棒的选择喔！