※ [本文转录自 Tainan 看板 #1Ys1vbET ]
作者: myjohnny (Mr.J) 看板: Tainan
标题: [食记][新营] 乡寓《咖哩饭·丼饭．乌龙面》
时间: Wed Jul 20 23:25:16 2022
餐厅名称：乡寓《咖哩饭· 丼饭·乌龙面》
地 址：台南市新营区中山路100号
电 话：0977403603
营业时间：11:00–14:30、17:00–20:30 周三公休
消费日期：2022.05
网志图文版：https://traveljohnny.com/tnxyxu/
2022年五月初开幕的乡寓，老板之前待过几家大型餐饮集团，现返乡创业，以丼饭、咖哩
饭、炸猪排、乌龙面等和风餐点。
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菜单
有咖哩、丼饭、乌龙面及小菜，价格带落约在200元左右。
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内部座位不多，桌间距很宽，一楼四张桌子。
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二楼同样四张桌子，不过店内仅老板与老板娘两人在作，座位数太多可能也会应付不来。
想来用餐可以提前预约避免久候。
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乡寓是老房子整修，保留了楼梯这片木板及磨石子护栏，成了店内很美的一景。
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迷你的关东旗及鸟居，点缀日式风格。
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门口有座粉红樱花造景，樱花树下吃饭就更有日本味了。
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桌上会提供柠檬水，另外也有柳橙泡泡、苹果泡泡及可尔必思可供点选。
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厚切猪排丼(180 NTD) 加咖哩 35(NTD)
店内有厚切猪排咖哩，分开点不是为了拍照好看，而是我一开始没看到等点完了才发现，
厚切猪排真的厚度很有诚意！外层酥脆面包粉，里头的猪排不干柴，大口咬下超级满足！
咖哩的部份则是带着辣味，更是刺激味蕾，让人可以一口接一口。猪排沾取咖哩一起吃更
是过瘾。
附汤是关东煮，另有一份薯泥，甜点则是奶酪。
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第二次去就点了厚切咖哩猪排，上头的裙摆蛋煎得很美，半熟上桌还会晃动，就知道它有
多嫩。
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看猪排切面这厚度没在跟你开玩笑，入口还带着肉汁。
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友人点的和风唐扬鸡咖哩(190 NTD)
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唐扬鸡也可以单点。
第一次去是开幕当天，误打误撞进门才知道是开幕日，带着辣味的咖哩及厚切猪排都让人
相当满意。