餐厅名称:阿边面食
消费时间:2022年7月
地址:811高雄市楠梓区建楠路86号
电话:07 351 7622
营业时间:16:00—21:30
每人平均价位:150 XD
每周日公休
个人图文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590468134
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▲我是在类似爆废公社(?)的公开社群看到网友分享此图,
好奇google了一下“阿边面店”,看了一下店内的装潢摆饰好有趣呀!
很缤纷热闹,满满的“日本文化”
然后门口的看板总是彩绘得唯妙唯肖吸人眼球,
原来老板是被面店耽搁的漫画家呀!
马上丢了老公“下班去吃面!”
婆婆一得知我们是要千里迢迢开30分钟走快速道路接高速公路跨县市去“吃个面”时,
她惊呼:“台南是没什么好吃的面了吗!”XD
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阿边面食离楠梓火车站大约400公尺而已,位于814百货生鲜超市旁
白天在超市前贩卖外带面
下午16:00后图中的店面才开始营业唷!
我们颇幸运的,
一抵达时,最后4人座就被我们坐去了!
此时此刻,店外也是有许多等外带或候位的消费者,门庭若市。
空间不大,人又多了,显得壅挤让人心情烦燥XD
简单又快速的随手拍一下室内环境照,以避免打扰他人用餐情绪。
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▲室内用餐的座位大约不到20个,集中在靠墙,另一侧则为走道。
墙上元素多元缤纷热闹,让人看得目不转睛!
有满满的日本文化元素,
举凡鲤鱼旗(超!大!只!)、不倒翁、艺妓吊饰、咸蛋超人等等不胜枚举。
还有台湾特有(?)的复古怀旧压花玻璃窗架!
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▲我们座位头顶上的串珠门帘让我超有感觉!!我家小时候也有XDDD!!
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▲店内用餐环境,虽说有冷气有电扇,
但是实在太壅挤,又是热食,我还是吃得大汗淋漓啊!
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▲小菜冰柜。有凉拌,有已切好的卤味例如米血豆干粉肠。
下面附上小小张的价目表XD
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▲价目表就贴在冰箱的左上方,凉拌的价格整体来说满便宜的(外面可能50);
米血一盘35元、豆干一盘10元,用一片一条来换算价格也算一般市场价。
而猪头皮、猪皮、猪大肠鸭珍鸡珍这类型的卤味,就要去吧台跟阿姨点餐。
这里的小菜都要先找阿姨报到记帐(饭店后一起结)
然后有部份的小菜需要由阿姨协助调味淋酱等等的!
进入重点啦!
先看一下我们家今日的点餐/及菜单!
总共消费655!!前面都说不贵满便宜的,但总结下来,
在面店可以吃到655元也颇让我大吃一惊的XD(我先生都说我吃米不知米价!!)
菜单:
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▲每桌上都有调味酱,酱油、醋、辣椒。
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▲凉拌鸭赏55元、皮蛋豆腐35元。
皮蛋跟豆腐去到哪都一样口感
但整体吃起来影响最钜的大概是酱料吧!阿边的酱油膏好吃不死咸又有一点干点
皮蛋豆腐这道我跟先生一致觉得好吃!
(尤其前阵子在高速公路服务站的XXX福吃到宵歹呷的皮蛋豆腐!因为酱油超死咸!)
(对,我还怀恨在心XD)
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▲这样165元。我不知道算不算贵XD
讲重点,我觉得阿边的卤汁调味得满好吃的~卤味也十分入味!
蒜泥也给得很多,蒜香味十足啊~!推荐。
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▲我的小干米苔目NT.45,米苔目满Q弹的!加醋加辣好好吃。
份量普通,但是再搭配满满一大盘的卤味,饱足感十足!
图中辣椒有两款,左边普通辣椒酱是在桌上的,右边辣油在吧台阿姨那~。
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▲牛肉干拌面,面条我觉得不错,是“拉面款”,但口味不合我先生~。
而其中牛肉块“入口即化”,我先生则觉得不错。
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▲原味抄手,去吧台加点辣油就变红油炒手了XD(自助式的~)
整体来说是很好拍照的一间店,
我个人真心觉得面食不错吃呢,不过我先生觉得普普,婆婆则觉得我们很“鸭给”XD
然后对外地人、观光客来说,可能就是拍拍照的一次店,毕竟不是/不在我们的生活圈!
至于值得专程来一趟吗?就见仁见智了!