[食记] [新竹] 明园便当 (6菜1蛋1主菜/35老店)

楼主: pure816 (玫玫)   2022-06-28 18:36:12
[新竹] 明园便当 (含一整颗卤蛋共七样配菜的80元便当)(35年老店)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48273468
============================================================================
餐厅名称:明园便当
消费时间:2022年/6月
地址:新竹市东大路二段二号(东大路与北大路口旁/文化中心对面)
电话:03-5313043
营业时间:10:30~13:30 16:00~18:30 周日公休
每人平均价位:80
特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,
     若仅转贴连结,欢迎!
     不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
============================================================================
  在东大路与北大路交叉路口(邮务大楼对面),通常注意到的是姊妹饭桶。
  但比招牌大、占地大,又正在交叉路口的姊妹,隔壁的明园便当更早搬到这。
  (姊妹饭桶不是搬迁过来,是直接开了间类似旗舰店的分店。)
  明园便当之前也在东大路,在现今锦华市场停车场那边。
  更早之前,明园是在信义街。
  看网友与店家之间的留言,应该是信义街与东大路的明园,是亲戚开的。
  是间已经开了35年的老店(民国76年开至今)。
  对某些老新竹人而言,明园是他们的回忆。
  而我是因五月看网友发文,才留意到明园。
  但那边不是我平常觅食的地方,过了快一个月,在附近因扑空某间午餐,
才想起可以外带这间的便当吃看看。
  明园便当前虽算很空旷,但这里是人行道。
  而几乎比人行道还窄的慢车道,是红线,当然没停车格。
  就算机车,也要在姊妹饭桶旁的北大路先停车,再走过来。
  明园便当,店前下方还摆着明园烧鸭的牌子。
  不过曾经的烧鸭饭与招牌饭,现已停售。
  今年三月才因物价飙涨调过一次价钱。
  没想到六月我去过后又调涨了原本75元便当的品项:
               叉烧、控肉、排骨、鲜鱼饭(80)。
  不过菜饭(50)、咔啦鸡排饭(85)、鸡腿饭(95)维持原价。
  是难得还有全品项未破百的便当店。
       (东大路的升一排骨也是,鸡腿饭还只要90元。)
  若不论六月再涨,原本的便当售价,看来与升一排骨差不多。
  而现在算是有些略高些。
  不过主菜我尚未一一吃过,不确定主菜差别。
  若光论配菜,明园胜出。
  一共有七样配菜,虽说每样菜的量加起来不会比三或四样配菜多太多。
  但光一整颗卤蛋,就觉得诚意十足。
  (虽然个头有点小,还有些破皮,。)
  卤蛋虽小但有入味。
  苦瓜、青菜、高丽菜、胡萝卜、笋干、豆干,有新鲜蔬菜也有加工品。
  这样满满的配菜,每种味道也不赖(无过油、过腻、过咸的毛病)。
  若就是50元的菜饭,超值得购买。
  主菜选的是排骨,店家直接给我卤排骨,不确定有无炸排骨可选。
  带骨的卤排骨,应是炸过再卤。
  看来有点小,应该只是烹调时弯曲了。(但也不至于完全盖住配菜。)
  排骨肉有些厚度,不会薄如纸,也不是被裹粉称厚。
  只是味道偏咸,单吃的话,口味实在太重。
  若配饭菜吃,虽偏咸但不死咸,十分下饭,会想再访。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com