[食记] 台南 府连路 嘉义廖火鸡肉饭

楼主: hibabino (黛西)   2022-06-28 07:39:45
餐厅名称:嘉义廖火鸡肉饭
消费时间:2022年/04月
地址:台南市东区府连路148号
电话:06 214 8889
营业时间:10:30–19:30
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:扁鱼白菜
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/liao-turkey-rice/
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来到台南东区府连路上的《嘉义廖火鸡肉饭》,抬头看看菜单,心想...:“怎么这么贵?”在这个物价齐涨的年代,他们家的火鸡肉饭一碗要价$50元了!这真的是让我见识到了物价到底多可怕。不过这间可是台南在地人推荐的火鸡肉饭店,身为嘉义人的我当然是对他充满好奇心,来吃吃看,结果扁鱼白菜汤更让我喜欢XD
嘉义廖火鸡肉饭,据说肉伯鸡肉饭就是师承他们家,好像是有亲戚关系的样子,两间都是老店。
看看菜单,价格...,真的有点让我惊讶,原来现在已经到了一碗贡丸汤跟一碗紫菜蛋花汤要价 $30 元的年代了,物价真的是好可怕。
火鸡肉饭(小)$40
来~看看火鸡肉饭,这个是隐藏版的小碗火鸡肉饭,一碗$40元,听起来是不是比一碗$50元的价格来得可爱一点?而且上面的火鸡肉给得还蛮有诚意,严肃从浅至深都有,口感颇嫩。饭粒粒粒分明,可惜鸡油淋得不够多,吃起来比较干,香味也没这么重。不过觉得太干的话,可以去请店员再多淋一些酱,美味绝对会提升~。
小碗$40、大碗$50,份量明显有差。跟嘉义的火鸡肉饭比起来,这家真的贵,不过这是在台南...,好像也不能这样比?
扁鱼白菜汤 $40
比起火鸡肉饭,我觉得这家的扁鱼白菜汤更让我喜欢,甜甜的汤头,白菜量不少,还有木耳丝的口感,吃起来有古早味的酱香。
这间火鸡肉饭是不错吃,但就是太贵了...,男生吃一碗绝对不饱,吃两碗就要$100元了...,偶尔吃可以,当日常就真的有点伤啊。

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