餐厅名称：ULV Restaurant and Bar
消费时间：2022年/6月
地址：10691台北市大安区敦化南路一段160巷18号
电话：02 8771 0828
营业时间：12pm~3pm, 6pm~12am
每人平均价位：1500
可否刷卡：可
官网：https://www.ulvtaipei.com
https://i.imgur.com/Z80Ds52.jpg
图文网志:
https://pse.is/49tqpf
许久没有来了，在禁内用那一段时间，实在很怕他们就这样结束营业
幸好是撑下来了，还开了一间姐妹店
这次点的也都是经典，几乎每次必吃了，完全没有走味
分量很爱，吃得满足，可惜现在没有康普茶
== 菜单 ==
和牛塔塔/烟燻干葱 5/5 480元 会附洋芋片搭著吃，各种口感都有，再加上酸豆配上和牛，有口感有味道，层次暴表
和牛塔塔/烟燻干葱 5/5 480元 不要看小小一团，4~6个人分刚好
和牛塔塔/烟燻干葱 5/5 480元 附的洋芋片，也是自己做的，有洒上胡椒，一点辣辣的提味
炭烧小卷/昆布/风干甜菜 4/5 360元 三大重点，火侯、温度、味道。上来盘子还是热的，小卷大概是7分熟口感很好，Q弹Q弹，不会咬到嘴巴酸，也不会觉得生。再来是用昆布跟甜菜根带出海味。真的很杰出
ulv季节风味面 4/5 1080元 这季是海胆面，面体是偏硬，海胆跟温泉蛋拌在一起和著面一起吃真的超棒，而且海胆的量变得很足，没有其他怪味
伊比利猪上盖/甜豆䇲/杜松子 5/5 980元 这道主菜也是精典，爆表的颜值加上火侯与调味，真的很棒
伊比利猪上盖/甜豆䇲/杜松子 5/5 980元 摆盘颜值虽然爆表，但拍照不太好拍就是