[食记] 一秒回到韩国!台中新村‘站着吃’烤肉

楼主: James521 (白白)   2022-06-10 17:34:57
详细图文:https://wp.me/p8mV3w-11x
=========
# 新村站着吃烤肉 台中2号店
地址:403台中市西区英才路534号B1 (PARK2草悟广场B1)
电话:(04)2301-1659
营业时间:12:00-14:30、17:30-24:00 (周末下午不休息)
脸书:https://www.facebook.com/standupplzbbq
网络菜单:>点我网络菜单<
全省宅配网站:https://www.standupbbq.com/
停车资讯:可以停‘PARK2草悟广场’的专属停车
用餐时间:2022/5
========
实在太想念韩国味了!说到韩国烤肉一定要站着吃呀!
进驻‘PARK2草悟广场’的众多餐厅中,有一间我非常期待的餐厅,就是来自韩国的‘新村站着吃烤肉’,想当初飞首尔的时候,行李丢在饭店就直冲地铁‘新村站’,就是为了站着吃烤肉啊!
店内所有客人一起绕着石油桶站着吃烤肉,那个超juicy的肉汁及浓郁的酱汁,虽然拥挤但是能感受到隔壁“桶”客人的热情及畅谈酣饮,彼此就像没有距离一样,实在是让人难以忘怀这个独特的韩国烤肉用餐方式。现在这个在首尔红了60年的韩国烤肉名店,终于来台湾开分店了!不能出国也要来回味一下这个传承韩国本店的铁桶烤炉及站着吃文化,最棒的是全程提供专业的桌边烤肉服务,轻松大啖韩国烤肉。
看到怀念的大铁桶就先尖叫一下啊!店内的用餐方式,是先去一旁的冷藏柜中采买自己想吃的小菜,选购完毕结完帐后,服务人员才会带位进去铁桶烤炉区
小菜部分: 韩国生鱿鱼、醃萝卜、泡菜、辣大头菜、蟹膏酱、白饭、包肉生菜等等
如同先前说的,店家保留韩国原汁原味的烤肉方式,一个圆桶就是一桌,桌子旁边的架子可以放置个人物品,然后客人全程站着享用餐点,是说在台湾看到客人立食的画面真的蛮有趣的;茶水的部分则是自己取用,可以看到,店家也把韩国的烧酒、啤酒等等引入台湾,店内的一切仿佛就像真的回到了韩国一样。
(喝酒不开车,开车不喝酒,未满18岁请勿饮酒)
#单纯提供牛肉及猪肉 ,每人低消一份肉品
可以看到菜单的部分非常单纯,就是四个肉品+辣炒年糕,肉品的部分就是猪肉和牛肉,偷偷和你说,我记得韩国当地的本店,就只有提供一个肉品,进去就只能和阿珠嬷喊要几人份的肉,没有菜单可以选择(翻了一下纪录,几年前单人份的肉是15,000韩元,大约350台币)。后来新村到了台湾,菜单才多了猪肉的选择,不过不管是在台湾还是韩国,吃完后都觉得一样好吃!
-每人低消一份肉,酌收10%服务费-
#招牌横隔膜 (小)Nt. 420
虽然这样说不是很好,但真的点完餐后,就站着等吃(笑)店家太专业了,全程在旁边协助烤肉,烤完还帮你装盘,我只动到...筷子。回归到餐桌上,店家也原汁原味的提供韩国烤肉沾酱、韩式辣酱及糯米椒,烤肉沾酱有两种,基底都是一样的,其中一个有加蒜头,吃起来多了蒜香味。具餐单上的说明,台湾分店和韩国总店使用的牛肉横隔膜来源都是一样的澳洲牧场,再以独家酱料醃制,完美复刻了韩国老店的精随。
大口咬下,就是这个怀念的味道啊,口感软嫩无腥味,稍甜的酱汁再加上一点青龙椒增加辣味,肉汁整个在嘴里喷发,实在太好吃了。
#伊比利松阪猪 (小)Nt. 420
但其实这次用餐我自己更惊艳的是‘伊比利猪’,烤至表皮焦脆,肉质上没有猪只的骚味,反倒是Q弹爽脆,令人惊艳,大力推荐简单沾海盐品尝,更能提出肉质的鲜甜。//后记
完全回味韩国的美食回忆呀!好开心自己在首尔喜欢的烤肉店能到台湾开分店,一解不能出国的相思。整体而言,烤肉的美味度及停车便利度,会让我自己想要再度回来品尝,但可能是因为位在‘草悟广场’,价钱上真的算是比较贵一点,但是店家提供全程的桌边烤肉服务,也变相算是一种服务提升,非常喜欢这次的用餐经验,但是有带小朋友的家长们,这间店面可能要再三考量,可能不太适合小孩喔(没有椅子及婴儿椅),总之,非常喜欢新村带来的烤肉选择,目前就只有台北信义店及台中两间门市,但网络上有“宅配的服务”。
作者: a27588679 (飞云)   2022-06-10 18:33:00
这价格连椅子都没有= =
作者: greg7575 (顾家)   2022-06-10 19:08:00
作者: smith5656 (电子学型男)   2022-06-10 19:26:00
不推这间
作者: leutk (下雨天)   2022-06-10 19:36:00
还不错吃 肉量也多还有人代烤 两人两份肉就很饱了
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2022-06-10 20:03:00
我对价格没意见,但我实在没办法接受站着吃...
作者: iamok329 (我是钱爸!!)   2022-06-10 21:22:00
站着吃真的无法
作者: bellelovebig (人工虚拟洋娃娃)   2022-06-10 21:40:00
无法站着吃,吃东西就是要坐着舒服享受美食
作者: IrvineVC (听风)   2022-06-10 23:17:00
这家很欠嘘,去过一次就不想再去
作者: purine5566 (漂亮56)   2022-06-10 23:17:00
笑死 一盘肉四五百还要罚站
作者: pttbeer (西斯医奶妹)   2022-06-11 03:26:00
超盘一次店
作者: smx82625 (宝弟)   2022-06-11 08:13:00
这价格还算可以吧......我觉得去吃枫树才叫难吃又贵,站着吃吃起来还算可以了,meatlove 也没好吃到哪去
作者: fanrei (我不孤独)   2022-06-11 09:02:00
去吃“ 日式” 烧肉就好了
作者: skinjazz (头皮爵士)   2022-06-11 10:22:00
台中去屋马什么的多好 站着竞争力不足 台北勉强还行
作者: winston06 (暱称0.0)   2022-06-11 14:04:00
有够盘
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2022-06-11 15:33:00
站着是本店的特色,跟价格、盘无关啊。虽说我也不爱站着
作者: FuNnYw (阿尼)   2022-06-11 15:37:00
这家在台北的完全不推 但如果有机会去韩国吃 可以试试
作者: ssdavid (^^)   2022-06-11 18:32:00
台湾的太贵了
作者: smx82625 (宝弟)   2022-06-12 00:03:00
话缩釜山的八色烤肉难吃到爆......肉是又腥又臭
作者: k85564   2022-06-12 00:36:00
台北好吃的更多…哪里还行

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com