多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45208262
(老板目前正在寻找新店面暂停营业中,请锁定粉专或IG一起等待美食重返!)
陆续整理照片想好好记录下值得分享的美食
特别是近几年台北吹起一阵咖哩风潮
让咖哩迷的我超开心于是排了一个咖哩吃货计画想吃完所有咖哩店XD
Curry Stand 1983的店铺有着小巧日式杂货风格的外观
搭配简单黑白配色醒目的招牌
原本是在中山国中跟松山机场捷运站中间的巷弄里
(不过最近租约到期店家还在找寻新店面,详细情况可以追踪店家FB粉丝团/IG掌握美食新
的落角处喔!)
门口有着小窗可以直接从窗口点餐外带
疫情期间尽量减少与人群接触很方便
从墙上的字母装饰到雨伞架都有着店名
精心栽培的植栽让整个店面外观很雅致
各种装饰的小细节都令人眼睛一亮
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店内是一个长条形的空间
仅有面向厨房的一排吧台座位
不到10人的内用席次每到用餐时间总是瞬间满位
不大的店舖内仍将收纳功能发挥极致
店铺底部有着开放式的衣架可以让大家挂外套大衣
真的很有日式小店的细节!
吧台中间区域有着自助取用的餐具跟水杯
不过取水时要稍微请周遭两侧的客人借过
店里打理得整洁明亮
连白色磁砖墙面都维护洁白色彩
忍不住又想到对日本的刻板印象之一的干净整洁XD
垂吊的灯具有着温暖的黄光
搭配玻璃圆球的干燥花装饰很可爱
除了内用之外店家也提供外带
而且外带还有小优惠喔!
菜色专精于多款咖哩及晚餐限定的红酒牛肉炖饭
要留意的是晚上皆是以套餐形式供应没有单点主餐喔!
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猪肉干咖哩 NTD190
基本上如果有干咖哩可以选择我本人八成是干咖哩派
收汁完美的干咖哩浓郁充满著丰富辛香料味
搭配清爽酸甜的萝卜渍菜
有点台式有点日式的调味去油解腻
蛋介于糖心跟全熟之间大概是七分熟的程度
稍微有点可惜不是可以让蛋液流入咖哩酱汁的熟度
饭粒粒粒分明不会太黏湿
稍微干一点点的口感更适合浸润于咖哩酱汁中一同享用
咖哩肉酱有着扎实有弹性的猪肉绞肉
偏瘦精实正好是我喜欢的的口感!
微辣的酱汁搭配葱香超级刺激食欲
隐隐约约还有着白芝麻的食感丰富
忍不住真的会想加点白饭多吃个两碗XD
希望亲切帅气的日本老板夫妇可以早日找到新店面
还想吃一直失之交臂的红酒牛肉炖饭!
也让日式干咖哩的美好可以传递给更多人品尝!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2020/05/21
花费: NTD190(猪肉干咖哩x1)
CURRY STAND 1983
Lunch: 11:30-14:00
Dinner: 17:00-20:00
公休日: 周日
有无服务费: No
有无Wifi: No
有无插座: No
有无限时: No
低消限制: 每人一份餐点
可否刷卡: 否
可否订位: 否
地址: 〒 105 台北市松山区敦化北路222巷16号
电话: 02-2546-7243