[食记] 台北中山 and.room 水果千层 预约制

楼主: applegirl840 (JAMIE)   2022-06-01 21:40:04
餐厅名称:and.room
消费时间:111年/6月
地址:台北市中山区中山北路一段140巷18号4楼
推荐菜色:日式水果千层
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图文部落格:
https://chichifood888.wordpress.com/
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and.room位于中山站,在新光三越南西馆附近的一条小巷中,没有显眼的招牌,需要找到
对应地址的门铃,按铃后等候门开,再爬上又窄又长的公寓楼梯,才会柳暗花明的到达一
个纯白色的明亮空间。
and.room最有名的就是水果千层蛋糕了,是折田菓舖出品的优秀甜点,外观很像日本有名
的HARBS蛋糕,在台湾也有这样的日式千层,真的很能抚慰疫情期间无法出国的心啊。
因为是预约制的,想造访 and.room,需要先上订位网站先预定,才不会白跑一趟呦。
and.room 环境:
爬上长长的楼梯后,最上面迎接我的是亲切的店员,以及纯白的颜色,而遍布这个简约空
间的白色,温润得让人安心,不多加妆点,很简单的装潢,有种留白的美感。
因为防疫的关系,空间中央的长桌都放了隔板,而且桌子颇大,不用太担心跟对面的陌生
人近距离接触。
最美最喜欢的就是这个角落了,风格很像我梦想中的家,简约而亲切,墙上的小植物整齐
的摆放,颜色是温柔的白。
窗边有着两座小沙发,想沐浴日光的请坐这里吧,与窗外的绿色作伴,阳光也能让甜点更
加闪闪发亮呢。
一旁的地上随意的放了照片,黑白的街景很衬这里的风格。
喜欢这对波浪般的镜子,将生硬的材质变得活泼起来了呢。
and.room 菜单:
and.room的饮料有咖啡、茶类、酒类,比起咖啡,我更喜欢喝茶,那天想要喝点清爽的饮
料,点了蜜桃焙茶,但我对薰衣草和茉莉花鲜奶茶也很有兴趣,下次要再去喝喝看!
and.room的甜点品项不多,单价都偏高,最多人点的就是水果千层,又好吃又可爱,我觉
得价钱还可以接受。
and.room 餐点介绍:
日式水果千层 $210
评分:4.5 分,满分为 5。
塞满水果的千层,外观很像日本的HARBS蛋糕,细致可爱得让人喜欢得不得了。
柔软的千层皮洒上细雪般的糖粉,从蛋糕切面能够看见有很多种水果在其中,色彩缤纷,
and.room中所有的彩色都在这里了吧!
and.room的日式水果千层吃起来既柔软又扎实,柔软来自于千层皮与内馅,千层皮薄薄的
,负责包裹鲜奶油与水果,馅料有草莓、奇异果、蓝莓、香蕉,担任丰富味觉的角色,多
层次的口感,让人吃到最后一口都还意犹未尽。
蜜桃焙茶 $170
评分:4 分,满分为 5。
看起来像是红茶,喝起来也有点像,甜度刚刚好,是我喜欢的味道!我以前只喝过热的焙
茶拿铁,对焙茶的印象是味道又深又浓,但这杯蜜桃焙茶有红茶的清爽口感,加上焙茶的
特有香气,再混入蜜桃的甜美,有一点日式与西式混合的感觉,好喜欢啊!
and.room 不专业小短评
推荐程度:
评分:4.5 分,满分为 5。
简约的装潢,加上美味的蛋糕,空间不大但很舒适,店员也颇温柔,会想推荐朋友再访。
美味程度:
评分:4.5 分,满分为 5。
蛋糕外表细致、味道也很美味,用料饱满,放有很多水果,饮料也清爽好喝,整体而言都
很不错。
花费程度:
评分:2.5 分,满分为 5。
点了一片蛋糕及一杯饮料,一个人在这里的花费大概要400元左右,因为体验还满好的,
所以觉得这个价位还可以。
<以上评价皆为个人真实心得>

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