※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Ybn4Eri ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 汉口街无名蒸肉圆
时间: Wed Jun 1 15:11:07 2022
地址:80741高雄市三民区汉口街148号
电话:0970-912715
营业时间:06:30~13:00,周一公休
每人消费:50元左右
消费时间:2022年6月
邻近捷运站:R11高雄车站,步行约10~15分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355016017
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这间无名蒸肉圆也是在小吃遍布的汉口街上,位置上靠近与热河街的交叉口。在店外就可
以看到菜单和整个料理台,非常简单。
https://imgur.com/uuuzfeq.jpg
室内的布置虽然简单,但是给人的感觉明亮、整洁,这样就可以了。 桌上也有辣椒酱和
蒜泥,推荐必加。
上菜,旁边有一卡通作为比例尺。
https://imgur.com/SZvAmx5.jpg
肉圆(15元/粒)。原本给的酱汁是类似油膏的东西,但我建议把蒜泥和辣椒酱都一起加进
去,味道会变得更棒,友人也觉得这酱很好吃。肉圆虽然是蒸的,但是外皮还是有点Q度
嚼劲,里面的肉馅瘦肉偏多,咬劲就真的很Q弹,整体来说无论味道还是口感都很丰富。
https://imgur.com/1MjhCKl.jpg
鱼丸汤(20元)。给到五颗鱼丸算很大方了,汤是用煮鱼丸的汤底加上点芹菜,香味很淡但
不错喝。旁边也有胡椒粉可以加,会有增香提味的作用。
https://imgur.com/9DMX1SK.jpg
结论。很简单的小吃店,但是生意都满不错的,营业时间到下午1点半但通常12点多就会
卖完了。蒸肉圆的口感也好吃,不喜欢烂糊口感的话可以来试试。介绍给各位参考~