餐厅名称：筑间幸福锅物 台南成大店
消费时间：2021年/12月
地址：台南市东区胜利路118号
电话：06 200 7755
营业时间：11:00–04:00
每人平均价位：500元
可否刷卡：可
https://bit.ly/3LCMbCz
无音乐无广告网志好读
https://bit.ly/3wFQyXW
今天同事们来聚餐
选择的是离办公室不远的火锅店
筑间幸福锅物 台南成大店
筑间成大店就位在成大会馆商圈
在一楼的位置
https://bit.ly/3MB2K31
https://bit.ly/3sQ2Rjb
筑间的位置算满多的
都有隔间
弄成小包厢的感觉
隐私性很够
环境整体宽敞明亮舒服
https://bit.ly/3sQ2RQd
筑间幸福锅物采取的是个人锅方式
每个人自己吃一锅
https://bit.ly/3G64Cya
筑间的菜单
首先先选自己喜欢的汤底
接着再选肉品
有各种海鲜
像是鲈鱼、鲷鱼、鲑鱼、草虾、白虾、
鲜蚵、蛤蛎、生蠔、软丝、大干贝、鲍鱼等等
种类超级多
https://bit.ly/3wABufx
肉品有各国各部位的牛肉、
猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉
还有素食火锅可以选择
附餐有白饭、乌龙面、冬粉、方便面、
CAS优良优良红壳蛋、蒸煮面
也可以白饭加价30元升级成
秘制牛卤饭、秘制豚卤饭
https://bit.ly/3sQ2Snf
单点的价目表
旁边还有十大幸福推荐
https://bit.ly/3a3kCVJ
单点还有火锅料
像是饺类、虾仁/花枝滑、青菜等等
另外还有熟食可以点
【调味酱料】
https://bit.ly/3wAy0cY
筑间的调味酱料有很多选择
葱、蒜、沙茶酱、白醋、
香醋酱、日式酱油、洋葱、辣椒
大家想怎么配就怎么配
【饮料】
https://bit.ly/3Lzab9x
饮料也是采自助式
口味选择超多
有可口可乐、茶类、乌梅汁、奶茶等等
https://bit.ly/3LvY9h3
另外还有HERSHEY'S的巧克力冰沙
不过喝起来偏甜
适合爱甜的小蚂蚁饕客
【祕卤鸭血】50元
https://bit.ly/3wAiTA3
我们有加点榜上有名的熟食—祕卤鸭血
是用主厨秘制卤汁卤制而成
鸭血一口咬下
带点辣度
多汁美味
【招牌石头汤底】15元
https://bit.ly/3sOuSIe
今天大家不约而同都选择筑间的招牌石头汤底
石头汤底以麻油、洋葱、蒜碎、鱿鱼干、香菇等食材爆炒后
加入筑间独家原汤以及柴鱼昆布高汤
是筑间职人手作招牌喔
我们选的都是基本的
想要吃到鱿鱼干的可以选择35元的
就能获得干鱿鱼一份
【白饭】
https://bit.ly/39FxMYU
附餐的选择之一是白饭
筑间的白饭是荣获2019“台湾米标章”殊荣的白米做成
看起来晶莹剔透 粒粒分明
【鸡蛋】
https://bit.ly/3yRLlPm
如果是附餐不想吃淀粉的朋友
筑间也有提供CAS优良红壳鸡蛋的选择
有些人会用蛋汁做酱料搭配
自己本身是爱打进去锅里面煮成半熟蛋品尝
热呼呼的幸福滋味
【海鲜菜盘】
https://bit.ly/3PAPFsd
每一锅都会给一份菜盘
有给绿色蔬菜、高丽菜、香菇、
玉米、豆腐、蟹脚、豆皮、芋头、
蕃茄、米血、丸子等等
另外还有给蛤蛎跟虾子等海鲜
样式多元丰富
【草饲熟成纽澳低脂牛肉锅】380元
https://bit.ly/39FyAwT
草饲熟成纽澳低脂牛肉的摆盘很可爱
像一朵花儿一样
低脂牛肉顾名思义
油花比较少
口感比较有嚼劲
【草饲熟成纽澳菲力牛肉锅-大】480元
https://bit.ly/3NyLVpD
草饲熟成纽澳菲力牛肉是大份的
肉量还算合理
https://bit.ly/3luwFxR
菲力牛肉脂肪也比较少
草饲牛以放牧方式畜养
所以肉质口感比其他采圈养的牛肉
更来得紧致细致
【美国湿式熟成背肩沙朗牛肉锅-大】580元
https://bit.ly/3wJQh7P
这款美国湿式熟成背肩沙朗牛肉锅
同样也是大份的
肉片切得很大片 哈哈
https://bit.ly/3LC8w3d
相较于菲力牛肉
沙朗的油花比较多
因此肉质Q嫩但带有扎实
吃起来是富有层次的口感
自己很喜欢
【蛤蛎草虾锅】480元
https://bit.ly/3LEWUfA
喜欢海鲜的
这款蛤蛎草虾锅十分不错
给了四只大草虾
跟快要一圈的蛤蛎
新鲜养生又美味
【牛肉】会员五点
https://bit.ly/3PtQH9D
筑间还有一个特色
就是加入他们会员可以集点换餐点
而且现场加立马就有点数
https://bit.ly/3a3kLIL
这个就是用会员五点换的牛肉盘
SIZE很大耶
超级划算
是最基本的牛五花
肉的油脂比较多
吃起来顺口滑嫩
【鲜蚵】会员五点
https://bit.ly/385SfWk
这个五点换的鲜蚵也太佛了吧
份量超大
一颗一颗浑圆饱满
海鲜控表示满意
完全超值
【冰淇淋】
用完餐的甜点
就是DIY自助的冰淇淋啦
https://bit.ly/39FxLUQ
有霜淇淋机
口味是香草、哈密瓜跟综合
https://bit.ly/3PAuS8k
哈密瓜口味满好吃的
不甜不腻
https://bit.ly/3LCOi9n
也有meiji明治的冰淇淋可以取用
口味有8种
巧酥黑饼干、莱姆葡萄、巧克力脆片、布丁、
草莓起司、薄荷巧克力跟和风抹茶、北海道牛奶
每个都好想吃看看
https://bit.ly/3Gf5osP
自己选了草莓起司+北海道牛奶
喜欢奶类的味道
又浓又醇又香
https://bit.ly/387f4Jn
最后附上我们帐单
一个人平均大概是500元左右
整体而言
筑间是一间料好实在
用餐环境舒服宽敞的聚餐好所在
难怪成为同事们聚餐首选
推荐给大家啦~