消费时间：2022/05
餐厅名称：金园排骨
地址：台北市万华区西宁南路70号B1
电话：02-23819797
营业时间：周一至日11：00～21：00
餐厅名称：一级排骨
地址：台北市万华区成都路27巷11号B1
电话：02-23719739
营业时间：周一至日12：00～21：00
每人平均价位：
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
注意事项：
西门的特色小吃，除了阿宗面线，小时候吃了好几年才知道其实是卖鹅肉的鸭肉扁以外，
就是一堆排骨饭了
今天来西门吃了三家，各有其特色
第一家： 玉林鸡腿
https://i.imgur.com/JDr4Hoa.jpg
温体炸鸡腿真的鲜嫩多汁，无庸置疑
但排骨就真的普通了，薄且干扁，就不多做讨论
不过底下的酸甜酱汁很开胃，有加回一点分
可以自助取汤，紫菜汤还有一堆鸡架
https://i.imgur.com/Z6xgFLM.jpg
https://i.imgur.com/PaNq76Y.jpg
https://i.imgur.com/fHsVnyR.jpg
第二家一级排骨，在我的爱店千晖鹅肉同条巷子
还是第一次来吃，
往地下室走下去，开始闻到一股潮湿味+腥味
但是店内装潢看起来是干净的，就是气味重
可能因为地下室较不通风
单点排骨是75 元，没在菜单上
https://i.imgur.com/FKFNewH.jpg
咬下去会喷汁，肉汁非常鲜甜，因为较juicy ，底部的皮也比较湿润而不酥脆，就是有一
好
没两好
整体来说CP值真的超高
https://i.imgur.com/6X6f2Gi.jpg
今天主角金园排骨”分店”，位于万年大楼B1，
关于金园排骨的历史，我也是网络上查找才知道，大概就是原先的金园排骨，是在武昌街
金
满园那，也开了很多加盟店，但后来因为一些产权商标权的关系，许多分店都通通改名换
姓
了，金满园、金轩等等都是。
一入坐阿姨便端上一碗热汤，挺暖心的
小缺点是这家的SOP比较像福大蒸饺
写完单，单子是放自己座位上
https://i.imgur.com/2xOUuyv.jpg
但店家也搞不清楚顺序、餐点，
又会每桌看一下单子是点什么
https://i.imgur.com/8ygwBe2.jpg
https://i.imgur.com/HFnXnLT.jpg
单点排骨 90
排骨一上桌有被惊艳到，挺厚切的！约一公分厚
外皮酥脆，肉质鲜美，靠骨头边的肉越咬越香
外皮有带黑胡椒粒，配上小黄瓜，也是金园系列的特色之一，玉林也有这个影子
同场加映 东一排骨 7.0
也是很有特色的排骨店
https://i.imgur.com/BeTmKTr.jpg
不知道大家喜欢哪间排骨饭XDD
延伸阅读：
天下三绝排骨 7.5
东莱便当 7.0
西湖黑记 7.0
东一排骨 7.0