[食记] 新竹 市包子 ~爷爷说 老面馒头平价品牌

楼主: pure816 (玫玫)   2022-05-20 12:19:57
[新竹] 市包子(老面馒头/黄金馒头/蛋饼/丼饭) ~爷爷说的平价品牌
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餐厅名称:市包子
消费时间:2022年/4月
地址:新竹市东区民族路32-4号
电话:03-5261211
营业时间:06:30~14:00 (周日无早场) 16:00~20:00
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  去年四月,在仁爱街整片的高楼大厦间,出现一整栋两层白色建筑物。
  它不是咖啡店也不是日式连锁寿司的街边店,爷爷说是卖包子的。
  (后来爷爷说还是改为有卖饮品、甜点,改以轻食为主的复合式经营。)
  今年一月,火车站前/东门国小对面/玉山银行旁也开了间网美包子店。
  这间据说是爷爷说的新品牌。
  这间不叫奶奶说也不是孙子说,可能就开在市区,直接叫市包子。
  爷爷说的包子比较有网美店的特色,包子的可拍性颇高。
  市包子,包子走的是较平价的路线。
  无特殊面皮颜色的包子,口味也比较大众。
  市包子,除了老面的包子馒头。
  另外贩售黄金馒头、酥脆蛋饼、日式丼饭、瓶装饮品。
  (黄金馒头=炸馒头,有夹咸的主食,也有淋甜酱的点心。)
  本来有想试试纯粹的包子馒头之外的产品。
  但它属于外带店,找得到可以坐下好好吃的地方远,就没特别来尝试。
  连包子馒头,也就没特地拐过来买。
  四月初看到店家打出包子馒头消费满200,即赠5颗白馒头的促销。
  (原本促销似乎只到四月底,但后来布条没撤,目前还有广宣有此优惠。)
  才认真看Menu。
  咦?这虽是小调涨过的新价位,但包子馒头的单价,似乎算低的。
  (新竹不一定有关系的山东馒头们:中央路、关东桥、食品路、马偕店。)
  以包子馒头的单价,可能不只买十送五,也有可能到买二十才送五。
  但可买冷冻的或现吃蒸好的,只要凑两百就好。
  就来买些回家试试吧!
  比起大过拳头很多的新竹山东馒头们,市包子尺寸小些。
  馒头也是个头没超大。
  现吃买了鲜肉包(22)、双色卷(10)。
  是单入放纸袋的包装,比一般透明塑胶袋是多了些质感。
  不过,这肉包内馅没有超饱满,调味也普通,包子皮口感算不赖。
  算是没有特别记忆点的肉包。
  倒是双色卷,吃到的是伯爵茶口味,据说会出不同口味。
  有茶香无茶涩味,没包馅反倒让馒头本身的口感更突出。
  这一颗只要十元,感觉很超值。
  送的白馒头选的是冷冻包装(50)。
  但留给家人吃了,不确定单吃的感觉如何。
  另外买了冷冻的菜包(19/90)、起司卷(17/80)。
  市包子的冷冻包皆为五入一袋,售价大多会比单买五颗便宜五元(有例外)。
  厚透明雾面的塑胶袋,有贴上产品名称,也有产品内容物资讯。
  只是产品贴纸除了名称的字够大够清晰,其他都要睁大眼看。
  (直接看都不容易了,也就没有拍究竟有啥内容物。)
  起司卷是买的产品中教大颗的,原本以为爆浆的厉害。
  结果起司应该没卷入馒头,而是平舖在卷好的馒头上。
  起司乍看多,但吃来没啥存在感。
  也不知是否因发比较大,馒头卷的口感,口感不如其他的扎实。
  因为对起司卷有颇歌的期望,故失落感更大。
  菜包的馅料应该是除了高丽菜还有胡萝卜、木耳,似乎有用咖哩调味。
  算是口味蛮重的菜包。
  目前吃过的,最推伯爵双色卷。
  会想试试其他口味双色卷,但啥时会换口味,不会公告。
  不算常经过那里,就不知何时有机会试试不同口味的双色卷了。 
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新竹市东区民族路32-4号 03-5261211
06:30~14:00 (周日无早场) 16:00~20:00 
Shibaozi.市包子老面馒头专卖店

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