[食记] 台北 名古屋台所:敷面膜的水嫩煎蛋汉堡排

楼主: ilovefantasy (范特西)   2022-05-16 23:21:38
餐厅名称:名古屋台所
消费时间:2022年/4月
地址:台北市大同区赤峰街50号
电话:0906 887 158
图文网志
https://reurl.cc/k1aKyb
IG
https://reurl.cc/1ZGV6G
名古屋台所是一家位在赤峰街,邻近双连站和中山站的小小居酒屋。
听说这家店经常大排长龙的我特意选了下雨天造访,想说这下人总该比较少了吧。
结果当天五点整店家一开门,入座不到五分钟就迅速满座 (店内只有六个座位),
人气真的超高啊 !!!
问过老板娘煎蛋汉堡排跟台所特制酱炸汉堡排有什么不同,回答 :
一个用煎的+有蛋,另一个用炸的+没蛋,所以选了煎蛋款。
毕竟蛋和汉堡排是最佳拍档嘛。
煎蛋汉堡排+白饭 $250。
戳破的时候,半熟蛋汁缓缓渗出,一口挖下......
哇哇哇哇哇,这个蛋也太水嫩了吧,简直像敷过三天三夜的SK2面膜那样吹弹可破,
搭配厚实的汉堡排和生菜白饭,好吃到不行!!!
虽然以味增为主体的酱汁太浓了,实在有点腻口,但是蛋的云朵般柔软包容了这一切
升华了这一切,让人非常满足~
作者: chister ( )   2022-05-17 16:03:00
酱汁是以蕃茄酱为主题 味噌没有蕃茄酱浓

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com