餐厅名称：厚得福汤包面食
消费时间：2022年/5月
地址：台湾高雄市苓雅区成功一路214号
电话：+8867 269 2912
营业时间：11:00 - 21:00
每人平均价位：260 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红油抄手拌面/甜味烙饼
官网：https://www.facebook.com/holdfu.tw/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/holdfu-restaurant.html
2022年5月2日，这天和朋友在台湾高雄旅行
当天高雄下起大雨
我们则是慢慢走到了厚得福用餐
厚得福位于高雄苓雅成功一路上
主打的是汤包和烙饼等面食
距离最近的车站
则是轻轨光荣码头站
店内一楼的座位
当天还有空位
不过可能因为是Covid-19疫情的关系
我们被带到二楼的座位
我们坐下后讨论了一下
决定点了以下这些：
红油抄手拌面，90 TWD
红油抄手，80 TWD
猪肉卷饼，95 TWD
甜味烙饼，70 TWD
鲔鱼飞饼，90 TWD
相思飞饼，90 TWD
厚得福这里也有不少小菜可以选择
不过我们只有两个人来吃
而且也已经点了不少东西
所以小菜就只能看看而已了
店内还有免费的饮料可以喝
有供应红茶和豆浆！
豆浆还蛮挺不错喝的
我点的主餐是红油抄手拌面
以及鲔鱼飞饼
https://imgur.com/len5du5.jpg
红油抄手拌面的面量不少
抄手记得大约有四五颗
还有搭配青菜均衡营养
面条用的是圆拉面
吃起来非常Q弹
劲道和口感都很令人惊艳！
而酱汁吃起来比较偏向酸
相对没有那么辣
还会带着一点甜
使得面条和抄手越吃越开胃！
这里的抄手一颗都蛮大颗的
而且里面还有一只虾子
整体来说份量和美味的程度
都是令人相当满意的！
而热腾腾的鲔鱼飞饼
外观看起来煎的金黄焦香
似乎很让人期待
不过实际吃起来饼皮虽然不错
但鲔鱼内馅受热后
吃起来口感有点太干
我觉得算是比较低于预期的料理
而朋友点的主餐
则是红油抄手和猪肉卷饼
朋友好心和我分享一个猪肉卷饼
推荐我试试看！
这里的卷饼饼皮
煎的金黄香酥的
配上内馅的猪肉
以及甜面酱和青葱的调味
吃起来表现相当不错！
而甜味烙饼和相思飞饼的部份
则是和朋友一起Share
https://imgur.com/whKgHMX.jpg
甜味烙饼吃起来层次感分明且丰富
配上里面白糖的香甜
是令人非常难忘的美味
若有机会再吃来访一次
还是会想点这道
https://imgur.com/MAXsDpV.jpg
而相思飞饼的内馅
则是香甜的红豆馅
一样是飞饼的外皮
但内馅不会同鲔鱼飞饼一样干涩
也是很不错的餐后甜点
这顿其实点的超级多
吃起来可是非常有饱足感！
个人主食最喜爱的
肯定是红油抄手拌面
甜点的部份我比较喜爱甜味烙饼
后来仔细回想
好像忘记点芙蓉西施卷了
算是蛮可惜的
如果有机会再访高雄
还是会想再回访厚得福
补足这次的遗憾