[食记] 台北信义 梁记凉面

楼主: AlphaD (DD)   2022-04-20 13:53:43
餐厅名称:梁记凉面
消费时间:2020年/4月
地址:110台北市信义区永吉路30巷150号
电话:0227473461
营业时间:6am~1:30pm
每人平均价位:100
可否刷卡:No
官网:https://liangmian.business.site/
图文网志:
https://pse.is/3wgzcc
台北信义 梁记凉面 觉得普
凉面,先讲求肚子不胀气,再来看好不好吃,这一直都是我的准则,梁记不胀气
中午刚好路过,一包一包的准备要外送,蛮可怕的,吸引到我的注意
坐下来吃了一下觉得很普通,不会难吃,但是就普,觉得东区凉面比他好吃(先不比半夜的)
麻酱配得太多太厚重,酱油咸味被压得太低,然后少了蒜味
对大热天来说,酱油清爽不足,没有蒜味又不够重,麻酱味太多觉得燥….
作者: bbluelee (BL)   2022-04-20 14:35:00
多年前买过一次,结果拿到的凉面温热温热的,一点都不凉。面都堆在滚烫锅炉边。
楼主: AlphaD (DD)   2022-04-20 16:00:00
为什么外送的单可以那么多Orz~
作者: bluewalker (花巷草弄5号)   2022-04-20 20:41:00
因为等外送员送给顾客,就算本来不凉的面都凉了。
作者: Trter (Trter)   2022-04-20 20:49:00
吃过两吃,真的不推,有一次点汤,蛋还没有熟…凉面也很普通,就是地段好,当地人没东西可以挑
作者: JoyceTong   2022-04-21 06:58:00
楼上,那附近很多卖吃的欸……怎么可能没东西挑
作者: mathrew (Joey)   2022-04-21 07:25:00
30巷很多吃的,但是没几间好吃啊
作者: becathy (养气蜜人生)   2022-04-21 08:35:00
30巷唯一推荐<<烤师傅>>20年来都是好吃的味道!至于凉面的话,可以去空军凉面或是北医那边的加花椒油赞!
作者: waggy (Let's go, pal!)   2022-04-21 12:44:00
请问楼上北医那边的店是哪一间?
作者: r1t1r (r1t1r)   2022-04-21 13:21:00
北医的应该在说邱记吧
作者: wowbox (大叔一枚)   2022-04-21 19:08:00
吃这家不如吃同巷子的凉凉呛凉面,不过价格偏高,会吃不饱不然就再走远一点,去吃空军凉面,那个份量是真的会吐至于永吉凉面我特别去吃过,真的很普… 不用特别去
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2022-04-21 19:15:00
30巷的烤师傅和鼎越丰都不错
作者: GuGuCi (咕咕鸡)   2022-04-22 01:11:00
这家真的还好

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