名称：九本家
消费时间：2022 年/ 04月
地址：407台中市西屯区福星路616号
电话：04-2452-0451
营业时间：12:00–22:00
价位：100~200
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今天拜访的是位于西屯区福星路上的“九本家”，这天来逢甲逛街，从疫情开始之后，就
不能边走边吃，所以想了想，最后还是决定找个有店面的位置坐，最后就找到这间九本家
囉。
九本家用餐环境
一走进店内，装潢走的是日式风家庭餐厅风格，木质桌椅给人很温馨的感觉。
店内座位以四人桌为主，桌与桌之间距离很宽敞，很适合全家大小一起来用餐。
九本家菜单
卖的餐点有丼饭、拉面、咖哩，单品也有炸物、可乐饼、凉拌菜等，另外也有提供汤、青
菜及饮料，种类不算少，但是在逢甲这价格算是满佛心的。
下方则是有套餐加购价，一个人吃好吃满，价位不用两百块，同样餐点去百货或是景点吃
，价格至少翻一倍。
浦烧鲷鱼丼饭
端上来就能闻到浦烧鲷鱼炙烧过后的香气，一旁搭配了青花菜跟牛蒡丝。
浦烧鲷鱼的油脂非常丰富，吃起来满是胶质，搭配上咸、甜、香拿捏恰到好处的酱汁，会
让人一直扒饭停不下来呢！
红酒牛肉咖哩饭
咖哩酱吃起来，香料味也是拿捏的很得宜，不会太重口，同时还保有浓郁的香气，细细品
尝时，能感受到蔬菜炖煮的甜味，以及红酒特有的迷人尾韵。
牛肉完全不干柴，吃起来很嫩而且很多汁，一盘不用一百元，我觉得超级划算，味道也很
棒，我大推荐！
九州豚骨拉面 (大盛)
两片叉烧、半颗糖心蛋以及黑木耳，是一碗中规中矩的拉面。
但可以看的出叉烧还是有下功夫的，卤很透很香，口感也很软，但不到筷子一夹就散的程
度，另外表面可以看出切片后还有经过炙烧，以增添叉烧的香气。
面用的是细卷面，口感偏软，很会吸附汤汁。
豚骨汤走的是清爽路线，完全不会油腻。
唐扬鸡
也是满便宜的，肉大块又厚实，之前去吃了一间拉面店，唐扬鸡卖一百还只有小小四块，
害我一阵子不敢去拉面店点唐扬鸡，怕被雷到翻桌啊！
面衣上的油沥的很干净，一口咬下会有卡滋卡滋的爽脆声，里面的鸡肉也是充满了肉汁，
不夸张，就是在嘴里喷发。
日式炸虾
一样外皮酥脆又不油腻，每一口都能吃到虾子的鲜甜。
蔬菜可乐饼
听说是老板连工带料自己从头做的唷！
我老婆说超好吃，酥脆的面衣下，是绵密扎实的内馅，感觉是大朋友、小朋友都会爱上的
小点心。
味噌鸡汤
以鸡汤为基底的味噌汤，难怪闻起来特别香，加上点味噌，甘口美味好喝又健康。
红茶
店家自己煮的红茶，不会太甜，饭后来一杯，恰恰好。
整体来说
虽然九本屋位于逢甲，但是价格非常亲民，如果吃简单一点，一百块左右就能吃到好吃的
家庭式日本料理了，其中咖哩饭是我的最爱，牛肉非常美味！它们很多食材都是自己手工
做的，真材实料，是一间会想再回访试其他餐点的餐厅。以上，跟各位分享囉。