餐厅名称：Oh my!原烧 罗斯福店
消费时间：2022年/4月
地址：台北市大安区罗斯福路二段75号3楼
电话：02-23676131
营业时间：11:30~14:30//17:30~22:00(一~五)；11:00~14:30//17:00~22:00(六~日)
每人平均价位：600-1000
可否刷卡：可
推荐菜色：50公分钻切牛/黑绅士安格斯牛双人套餐
图文网址：https://reurl.cc/X4OLl7
这些年吃过王品集团各种餐厅，夏慕尼、西堤、陶板屋、聚北海道锅物和原烧....等
听到“oh my!原烧”是王品集团旗下原烧的全新品牌概念店，赶快来尝尝看!
“oh my!原烧”罗斯福路店，在罗斯福路二段，捷运古亭站四号出口上来往后走就会看到
招牌往3F
一进门装潢很日式活泼的年轻感，和以往沉稳的原烧给人的感觉不太一样唷!
整间店主要色调为红、白、黑色，主要是2人座和4人座的长型桌
座位空间蛮宽敞的，这样包包衣服都有地方放，坐起来比较舒服
装潢很有巧思，除了有可爱的小旗子
还有用日本酒器小木盒“枡”堆在一起，让装潢多了更多日本味
色彩缤纷的日本达摩不倒翁也很受我青睐
酱料碟很可爱，分成这样四格，比一般一碟一碟分开的没有那么占空间
可以选择放水果酱、味噌酱、五味唐辛子、海盐...等
现在活动注册好友可以送草虾
菜单很有巧思可以摊开，来之前就有看到网络推荐50公分钻切牛，据说一头牛仅供10客
搭上主厨从日本特别学回来的“钻石切割法”，可以同时吃到外酥内软的口感
现在还有Ohmy! 原烧 50公分挑战赛！活动：用餐当天携带超过 50 公分物品到店挑战
活动期间平日中午消费多人套餐即可参加此活动，挑战成功可以送霜降翼板牛!!
活动详细内容可以看官网最新消息 ,活动从 2021/11/12到2022/12/31
但是因为之前去日本吃烧肉被横膈膜给圈粉，我实在无法拒绝横膈膜的美味
今天就选择了黑绅士安格斯牛双人套餐(1998元)，刚好也搭配了喜爱的松阪猪
“Oh my!原烧”菜单可以单点，什么都想吃不想伤脑筋就可以点套餐喔，“oh my!原烧”
菜单
安格斯牛套餐一上桌的时候，想说这也太丰盛了吧!两个人怎么吃得完!!!!
别担心!吃不完可以烤完打包带走，就放心的点放心的吃
主厨特制烧肉渍物六小福有葱盐酱、黄柠檬、大蒜辣椒、黄绿栉瓜、韩式泡菜、大根
完全满足了我爱尝鲜的口味，每一种肉品搭配不一样的渍物，都有很特别的口感
第一次吃到黄柠檬搭配烤肉，柠檬不会过酸，皮也不涩，很清爽!
吃完想要加点，一个品项只要10元，价格也很可以!
每一种渍物有建议的搭配，不知道怎么样吃也可以参考menu唷!
另外提供主厨秘制风味酱，里面有葱和蒜头，是带点甜味的酱汁，煮开了沾肉吃很不错!
套餐配的沙拉是岩烧蒜片鲜蔬沙拉，因为都没有吃过，所以就没有换购别款
酱汁是和风沙拉酱有带点胡麻味，配上脆脆的海苔，很开胃
套餐附的生菜，竟然有四种类别的生菜，吃完可以免费续!
套餐附的越光米，也可加价换成蒜片牛肉食锅饭、奶香鲑鱼亲子丼、乌鱼子酒香咸猪肉拌
饭
主角来了!油花分布均匀的安格斯无骨牛小排和安格斯骰子牛小排
还有附上不辣的醃制蒜片，如果怕六小福里面的大蒜辣椒会辣，刚好可以搭配这个不辣的
蒜片
荡秋千的骰子牛小排是乘着云雾而来，真的是太有意境了!
话不多说，全部烤一轮，如果不知道怎么烤，可以请店员教你怎么烤
比如肉片种类的就是等上面浮现肉汁就可以翻面，然后烤到你要的五分熟或七分熟
无骨牛小排烤过的油脂香味很迷人，入口多汁软嫩
骰子牛小排因为比较厚，吃起来肉的味道更浓郁，两种都好吃
特选横隔膜、美国Prime雪花板腱、杏鲍菇、甜椒和大朵香菇
绝对要大推特选横膈膜，如果觉得太大块，烤完旁边有剪刀可以剪成小块比较好入口
横膈膜是有醃过的，所以烤完会是漂亮的焦糖色
厚切的口感，一口咬下去又嫩又带点特殊的酱汁香味，真的很好吃!难怪吃过就回不去了
套餐里面不是牛肉的肉品有椒盐松阪猪、去骨鸡腿和台湾猪梅花
里面我最喜欢的是松阪猪，已经有洒上椒盐的松阪猪，烤过之后不用沾任何酱就很好吃
稍微烤的有点金黄色边，可以把油脂的香味更带出来，吃起来微脆有嚼劲，很不错!
干贝和草虾，烤过的草虾肉质香甜不柴，连虾头都好好吃!
吃不过瘾都还可以单点
副食ohmy!秘制可以选江壶传说好牛、江壶传说好猪和起司汉堡小队，我选了江壶传说好
猪
江壶传说系列将肉品、蔬菜和凤梨以“日本壶渍”手法醃制入味，让肉质软嫩
别喜欢醃制过的烤凤梨，平常很少吃烤过的凤哩，搭配肉品，酸酸甜甜的很好吃唷!
桌面上都有摆放一整壶热腾腾的豚骨汤，汤头熬得相当浓郁
饮品点了热带风情气泡饮，里面主要是百香果味道的气泡饮
用这种瓶子装的好处是两个人可以share,不用一个人只喝一种口味
另外一种点苹果醋气泡饮，瓶底还有果粒
果醋的味道不会太呛，好喝又解腻
饮品选择还蛮多样，气泡饮、茶、雪酪、沙瓦...等，有其它喜欢的可以换购和单点
吃烧肉一定要配啤酒的朋友也不用担心，生啤和精酿啤酒都有提供
生啤有海尼根和ASAHI，精酿啤酒种类有达克、克劳德和爵士贝莉
黑糖鲜奶酪好吃，即使最后已经吃很饱，我还是整整嗑完一整个
奶香万丹红豆汤，红豆绵密，加上鲜奶，相当暖胃的ending
里面最令人惊艳的就是这个小汤圆，竟然有包花生馅，超特别的!
整体来说，食材和服务都挺好的，服务人员都很亲切的一直来问有没有问题?吃的还好吗?
而且吃烧烤最在意的就是烤盘黑掉，店员也都会自动一直不厌其烦的帮忙换烤盘，太加分
了!
每次吃完王品集团的餐食，都觉得最后的甜点没有太有记忆点，不过这次有让我大为改观
唷!