※ [本文转录自 PingTung 看板 #1YI4rnE3 ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: PingTung
标题: [食记] 阮家茶坊天空餐厅
时间: Sat Apr 2 21:19:43 2022
地址：屏东县枋寮乡德兴路33号
电话：(08)878-3831
营业时间：10:00-22:00，周三公休
每人消费：
消费时间：2022年3月
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354812653
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原本要在枋寮车站排队换台铁EMU1200红斑马末班车限量纪念票的，但因抵达时已经太晚
，与限量名额擦身而过，便果断离开排队队伍，转战这间离车站约步行5分钟的阮家茶坊
，想来个吃饱喝足、吹海风、赏海景的疗愈午后，也顺便度过等候16:45红斑马末班车之
前的空档时间。
阮家要从一旁边的电梯上到六楼，一进门之后就别有一番洞天。
整个室内矩形的空间感非常好、纵深非常深，让桌子之间的间距和厕所、柜台等都有非常
舒适的距离。
阮家的一大卖点就是他的景观。虽然是六楼，但在枋寮这边已经是制高点了，向西就直接
是台湾海峡。可惜今天的天空稍微雾了一点，没办法让视野更远。
东边的座位则是可以看中央山脉的大武山系，依照座位的位置也可以看到一部分的渔港，
景观同样很棒。
菜单。种类非常地杂，从单点的锅物、意大利面、炖饭到炸物、热炒都有，然后饮料的种
类也是五花八门，什么样的选择都可以满足了。点餐则是用手机扫描桌上的QR code就可
以进行点餐，满方便的。
在开始上菜前就会逐一送上的餐具以及纸巾。
套餐附赠的自家烘焙玄米茶，但实际喝起来味道比较像是绿茶一类的饮品。
黄金XO干贝炒饭(200元)，旁边有一卡通作为比例尺。虽然味道和口感满丰富的，饭也炒
得不错，但这精美的份量实在让人有点吓到。这比常见小吃店60~70元左右的炒饭都还要
少个三成左右，完全没有任何的饱足感。
https://imgur.com/1zJx1eN.jpg
宫保鸡丁(240元)，这盘热炒的份量就正常多了，鸡肉块算给得很多且切块满大的，鸡肉
有锁住肉汁，吃起来不会干柴，调味以咸辣为主，满好吃的。虽说是宫保鸡丁，但平常没
特别吃辣的人应该也能适应。
https://imgur.com/OHGCbbw.jpg
黑胡椒牛小排焗饭(260元)，点炒饭的友人看到焗饭的配置也觉得自己的炒饭相形逊色。
焗饭里的牛小排片给得满多的，且也还有一点厚度，可以咀嚼出牛肉香并享受咬劲，炖饭
本身调味也很咸香，与焗烤的起司和牛肉搭配，满足感非常高，份量也完全不用担心，绝
对是吃得饱的。另外还有简单烹煮过的高丽菜，应该是刻意未经调味，所以旁边附了胡麻
酱，搭配起来也很开胃。
https://imgur.com/9PZzj6g.jpg
https://imgur.com/Q5iTq0L.jpg
阮家纯鲜奶松饼(焦糖)(240元)，摆盘很用心，左下角的冰淇淋下面用一块OREO巧克力垫
著，冰淇淋还以装饰食品加以点缀，但毕竟化速度满快的，在享用松饼前就赶紧把它们吃
掉了。右上角的水果杯有苹果、凤梨、草莓、鲜奶油以及棉花糖，水果皆切成好入口的大
小放置证期，也很用心地装饰。松饼表面煎得颜色比较深，里面则还吃得出松软的状态，
不沾焦糖酱也能自带微微的香气。
https://imgur.com/sROPeQ6.jpg
结论。用餐的环境整体干净、舒适、景观非常地好。餐点的价格总体来说并不算太贵，一
开始的那个XO酱炒饭的份量实在太让人惊吓，以至于一上菜我就开始找附近其他的小吃，
但后面其他菜的份量就都正常地多。菜色调味也都满适合大众口味，除去那个炒饭外的饱
足感也都OK。介绍给各位尝试~