[食记] 面店罗庄仔 宜兰罗东 朴实美味干面馄饨汤

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-03-25 23:31:14
餐厅名称:面店罗庄仔
消费时间:2022年/3月
地址:台湾宜兰县罗东镇罗庄街240号
电话:+886 976 916 040
营业时间:05:30 - 14:00 (周一公休)
每人平均价位:80 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干面 / 馄饨汤
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/3jVGlV
2022年3月20日,这天早上起了个大早
从台湾新北新庄直奔新店捷运大坪林站
再搭乘国道客运9028前往宜兰罗东
毕竟一大早起来还没时间吃早餐
所以便打算到罗东的面店罗庄仔吃早餐
面店罗庄仔位于罗东的罗庄街240号
比较近的公共汽车站则是慈安寺
可以从罗东转运站搭乘免费的罗东红线公共汽车
不过我错过了发车时间
干脆直接从罗东转运站
花了18分钟走到面店罗庄仔
虽然面店罗庄仔位于住宅区
不过生意非常好
似乎相当受在地人欢迎
来的时候还稍微等了一下才有位子
这天来到面店罗庄仔约莫快10点
一大早就起来还没吃早餐的我
实在是饿到不行
便有点失心疯的
点了一碗大的干面,40 TWD
以及一碗大的综合汤,40 TWD
https://imgur.com/TQvEXlj.jpg
等个几分钟后
热腾腾的综合汤和现煮干面就送上桌了
空腹很久的我
看的可说是口水直流啊!
汤里面有2颗鱼丸和10颗馄饨
大骨清汤喝起来顺口且美味
还有搭上油葱和青葱的香
洒上点白胡椒粉更加提味!
鱼丸吃起来QQ的
里面还包有猪肉内馅
吃起来蛮有层次感的
https://imgur.com/MobBran.jpg
当然最令人赞赏的
果然还是这个馄饨啦!
馄饨的个头不大
可以一口一个
馄饨皮特别的滑溜
里面包着紧实有弹性的新鲜猪肉馅
配上这香气十足的大骨清汤
吃起来真的是一种至高的享受
而干面的面体是较为薄且扁平状的
里面已经拌有油葱和一点醋
吃起来口感Q且带点清香
口味和口感表现都相当优秀
若是敢吃辣的话
绝对要拌上这里的辣酱!
https://imgur.com/demokDv.jpg
拌入辣椒的干面
吃起来美味的水准
更是大幅度的提升!
Q且滑溜的扁面条
配上香辣开胃的酱汁
实在是忍不住一口接着一口
美味涮嘴的让人难以停下!
在面店罗庄仔
实在是吃的相当有饱足感
不论生理还是心理都是
享用完了令人满意的早餐后
便走到了附近的罗庄樱花步道
散散步欣赏一下刚开的吉野樱
顺便消化一下早餐
作者: handsome (阿鲁吧)   2022-03-25 23:36:00
这种简单的美味,反而常常让人想回味

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