餐厅名称：L先生义法餐厅
消费时间：2022年/2月
地址：台北市松山区民生东路四段131巷21号
营业时间：1130-1430 1800-2200
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70016032
L先生中午的套餐价格平实又不失用心，比起现今某些让人吃不太懂的料理，
直觉美味多了，后来才发现这家"老店"其实也有拿到轮胎人的餐盘，
以其扎实好吃还挺合理的，单以该换刀叉时便会更换这点，就让人觉得舒服了...
(鲑鱼卵南瓜茶碗蒸)
日法混血的意味，日本南瓜+高汤蒸蛋质地颇细致，
鲑鱼卵用的品质也不错、咬下啵啵流淌出鲜味，
再者，热度将虾夷葱的香气逼得更强。
(佛卡夏)
(碳烤章鱼/小洋芋/夏隆酱、昆布渍青魽/黄瓜/土佐醋汁)
两道前菜工序用心，都以酸酱汁为主轴，而且呈现一些味觉气味上的转折，
生鱼用了莳萝油并带有柴鱼味、烤章鱼用了猪背脂与酸豆巴西里等，
胃口的确开了起来(好像一直都很开)。
(蓝泳蟹/栉瓜/麻花卷面)
用料实在、剥蟹肉的甜鲜味饱满，
面体的弹劲与入味度拿捏得好，含这道面的套餐才980。
(招牌战斧猪排)
熟度我可再稍降一些些，其实嚼起来已经算理想。
(榛果柑橘/焦化奶油冰淇淋、海盐玛德莲)
甜点觉得还ok，附咖啡茶饮，含水资人均1,500左右吃这样感觉很好。