[食记] 台中西区 TWO DAY 日日松饼二访 审计新村

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2022-03-08 18:49:42
网志好读版:https://meetfood.com.tw/2022/03/two-day-2/
餐厅名称:Two Day 日日松饼
消费时间:2022年/2月
地址:台中市西区民生路368巷2弄11号
电话:0923-312-545
营业时间:12:00–19:00
每人平均价位:$40 - 200
可否刷卡:否
有无包厢:无
当日点餐:手工烤布丁 $40、自家制焦糖舒芙蕾 $110、大禹岭金萱茶 $50
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:7分
环境及服务:6分
官网:https://www.facebook.com/twoday0401/
来过审计新村之后 回去最想再访的一间 应该就是这间日日松饼
上次来之前真的吃太饱了 胃里没有空间 只简单吃了布丁
没有吃到招牌的松饼
这次终于吃到了!
店内环境请容我偷懒用旧照片XD
但菜单更新了必须放上新版
大禹岭金萱茶 $50
搭配甜点解腻的用意居多
跟松饼一起点有折价 但价格还是算稍高
所幸是口味不错 茶香淡雅 不苦不涩
手工烤布丁 $40
总觉得跟上次来吃又不太一样
上次好像还有撒上一些金箔(?
幸好口味上没有走味
口感一样是QQ弹弹 蛋味浓郁
口感跟口味偏传统布丁感觉
但又比较不死甜 清爽许多 好吃!
自家制焦糖舒芙蕾 $110
日日松饼的松饼是舒芙蕾松饼
这次点了自家制焦糖口味
现点现做的关系 大概要等15-20分钟
但是等待很值得 一送上来就闻得到舒芙蕾特有的面粉香气
日日松饼的舒芙蕾果然是招牌
很特别的是外皮较有弹性 不是绵软路线
但内部仍旧保有舒芙蕾该有的蓬松感
有层次的口感让人印象深刻
焦糖酱跟上面的蝴蝶饼 咸味满明显的
甜咸交织的风味 跟许多只甜不咸的焦糖酱做出了差异
虽然蚂蚁如我是希望可以再甜一些
但这样的冲突感也不差 而且有特色
整体来说 布丁跟松饼都相当出色 无法二选一
未来若再访真的是要多留些胃袋空间
饮品就普普 想解腻再加点就可以

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