[食记] 花莲市区 小木屋咖啡厅&简餐

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2022-03-08 15:28:27
餐厅名称:小木屋咖啡厅(简餐)
消费时间:111年/03月
地址:花莲县花莲市上海街&仁爱街口
电话:无电话预约
营业时间:平假日14:30-20:00
网志图文版:https://kuokuo.tw/hualie-chaletcafe/
上海街与仁爱街角的这幢尖顶木造老房,每每到了傍晚时分都会打上暖色系灯光,总会吸
引我过路时的目光。而经过了那么多次,今天总算有机会过来一窥究竟,就跟着文章的脚
步来看看里面有些什么吧。
不过也因为小木屋咖啡位于巷弄小道当中,如果是想要开车过来用餐的朋友,或许停车位
就需要碰碰运气了。建议可以直接在中正路的收费停车格寻找后,再步行进来会最为方便

走进店内就能直接看到类似小阁楼般的配置,不管是木构横梁还是外露的电器布线,都是
这种木造老房子的一大特色。装潢风格部分,走一种欧式乡村风的感觉,并且使用大量老
窗做为装饰,像拼图般在墙上也增添了不少复古氛围。
木制楼梯下摆放著用来点缀环境的摆饰,像是旧式缝纫机、收音机,以及瓶瓶罐罐等,都
有加分的作用。而旁边钉在墙上的铁窗也是我很喜欢的元素,让来访客人仿佛掉进了不一
样的世界。
用餐环境整体来说都还算不错,但唯一需要想办法克服的是,旁边紧邻著店外的半露天用
餐区域。假若刚好碰到有客人是边用餐、一边抽菸的话,菸味就会很容易灌进室内而久久
不散。因此,该怎么区隔味道的影响,我想会是可以再想想看的部分。
小木屋咖啡顾名思义就是以下午茶点为主打,如果在正餐时间造访,也有多种口味的简餐
、小火锅,以及小点心能选择。
***小火锅(剥皮辣椒鸡)
小火锅中加入了大量姜片熬煮汤头,在最近这阵寒冬之中,驱寒效果特别的好,喝上一碗
整个人都暖和起来了。不过以我来说,汤头尝起来就会显得较为辣口,然后剥皮辣椒的香
气也有点被盖过去。
剥皮辣椒吃起来是比较软口的那种,但辣味除了煮进汤头之外,也都有确实保留在辣椒里
面,一条接着一条的配饭超级过瘾。
鸡肉都已经被煮到熟透才上桌,搭配旁边特调蒜头沾酱享用,整个味觉被撑得很满很满啊
。然后小火锅内的配料都相当有诚意,不管是剥皮辣就、鸡肉,还是高丽菜等,份量都很
充足,吃完就很有饱足感了。
***套餐(葱爆牛肉)
葱爆牛肉中的辛香料,会先爆香之后再与肉片一起快炒,很是入味但又不会觉得死咸,配
饭吃很刚好。再与旁边略咸的小菜搭配,很快就能将白饭完食。而米饭也都粒粒分明不软
烂,这是有到加分的部分。
整体来说与刻板印象当中的咖啡厅简餐相比,确实是好很多的,也让人觉得比预期中好吃
不少的感觉。再者是能够在这种具有氛围感的木构老宅中用餐、闲聊,都让人感到放松,
推荐给大家唷。

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